Возвращаем нашу еженедельную рубрику "Как мы провели воскресенье", но на этой неделе в субботу Юсуф тоже не работал, так что выходных было 2... у него. Я всю субботу работала как папа Карло. Удивительно (хотя не очень), но у меня понедельник-вторник почти выходные дни, зато ближе к концу недели я вообще от компьютера не отхожу, очень много уроков.
Так вот в субботу я работала с 9 утра (чего обычно я не делаю, но грех от работы отказываться) и до 4 вечера без перерыва. А после этого мы отправились в гости к родителям.
Дело в том, что у родителей есть друзья - семейная пара, я писала про них, что в день нашего приезда из России они приготовили еду у родителей дома. Они в целом очень близки, всегда ездят отдыхать вместе, каждую неделю ходят друг к другу в гости. Приглашали нас на ужин в мае (тут есть такая традиция приглашать молодоженов на ужин, ну типа чтобы узнали, где живут родственники). Полгода назад их старшая дочь вышла замуж и вот наша мама тоже пригласила их в гости. Я как обычно в нужный день была завалена работой и не смогла поехать пораньше, чтобы помочь с приготовлениями. Но она и без меня прекрасно справилась. Накрыла очень красивый стол, приготовила знаменитую сарму))), салат, грибной суп, какое-то интересное блюдо из курицы в духовке и много всего еще. Но отдельно стоит отметить "керевиз" - это сельдерей. Я никогда раньше его не ела и даже не видела как он выглядит. Только когда была во Франции у подруги она ела корень сельдерея свежим, но он был очищенный и нарезанный, я откусила небольшой кусочек, но мне не понравилось.
Моя турецкая мама обжарила его в масле маленькими кубиками, а потом заправила йогуртом с чесноком и сверху какой-то красный соус, похож на нашу аджику. Это подается холодным в виде закуски. Ооочень вкусно и это не только мое мнение, все хвалили, Буньямин аби даже просил свою жену узнать рецепт и приготовить дома. Все уплетали за обе щеки, но не Юсуф.
Он вообще редкостный консерватор, все новое и необычное ему кажется гадостью. Я даже не говорю про икру или слабосоленый лосось - это для него сырая рыба и рыбьи отходы. Но даже, например, наши знаменитые рулетки из баклажана, его комментарий "слишком много баклажана"))), торт "Наполеон" - "не сладкий", ну естественно после залитых сиропом сладостей)))
Он на все фукает даже не не зная вкуса. И тут я тоже предложила попробовать, он сказал, что ел и ему не понравилось. Но увидев как все хвалят решил, что что-то упускает. Съев одну ложку он был приятно удивлен и пришлось признаться перед всеми, что он очень предвзято относится к еде))) Таким вот образом сельдерей стал звездой вечера.
После ужина сварили кофе, свёкр рассказывал про Нальчикские застольные традиции, что у нас всегда много еды и весь вечер проходит за столом. Они расспрашивали пьем ли мы спиртное и тут включился Юсуф))) его очень впечатлила культура питья в России. Что алкоголь не пьется просто чтоб опьянеть, что есть старший за столом, что произносятся красивые пожелания перед тем как пить.
После кофе был чай. По очень многу стаканов. В общем, чисто по-турецки))) Разговоры обо всем и ни о чем. Так и не заметили как прошел весь вечер. В общем дома мы были за полночь.
Воскресенье прошло на расслабоне. Я уже пару недель выбираю сковородки (вот она семейная жизнь). А тут знаменитые ноябрьские скидки (11.11), я думала то, что я выбрала подешевеет, но цена не изменилась, да и вообще ничего сверхдешевого не увидела. Зато очередь в ТЦ была такая, будто бесплатно что-то дают. В итоге я решила больше не ждать и мы поехали в ТЦ. Кстати, начался сезон турецкого лосося, хотела и им закупиться и посолить. В прошлом году по наводке Лены мы купили, да еще и икра оказалась внутри. Я была счастлива. На вкус получилось очень хорошо, но видимо потому что в ней не было консервантов она довольно быстро испортилась. А рыбу я съела с удовольствием, еще и со свекровью поделилась. Она правда ее зачем-то обжарила на свовородке))
Так вот ни того, ни другого я не нашла. Моего набора сковородок в наличии не было, только онлайн можно заказать, были другие по приемлемой цене, но в наборе не то что мне надо. Рыбы тоже не было. Мы поехали в другой тц, но и там ситуация повторилась. Вместо этого мы купили Юсуфу куртку. Ну обычная история когда выходишь за чем-то одним, а покупаешь совсем другое. В конце прошлого сезона мы искали ему куртку, но ничего приличного не нашли. Не, ну приличное было, конечно же, но цены даже в конце сезона были космос. Сейчас цены ничем не лучше, но по крайней мере ему понравилась.
Должны были еще успеть на базар, стараюсь овощи, фрукты, сыр и яйца покупать там (свежее и дешевле), но не успели. Базар тут не каждый день, на нашем районе основной базар в субботу, а во вторник сельский базар (типа нашей ярмарки по выходным) в Нальчике. Сегодня как раз вторник, надеюсь успеем, Юсуф спит после ночной смены, а я очень не люблю ходить туда одна.
А кстати, вот мой улов со скидок)))
Спасибо, что дочитали. Если Вам интересно поставьте, пожалуйста, лайк и подпишитесь! Это мне очень поможет.
Другие мои статьи здесь: