18.11. Понедельник
Сегодня я весь день занималась домом - убиралась, стирала, готовила. Сходила в магазин, немного потратилась. В воскресенье мне ничего не хотелось делать по дому. Все дела оставила на понедельник. Не зря же его называют тяжёлым днём)). Вот он и оправдал это название.
На завтрак я приготовила тыквенный крем-суп. Вчера вечером сварила тыкву, утром быстро её превратила в пюре. Прокипятила с молоком и специями. Всё, суп готов! Муж такое не будет есть ни за какие коврижки. Я же обожаю этот вкус. Так как я всегда все рецепты адаптирую под себя, облегчая себе готовку, то и этот суп быстро адаптировала. В этом супе из рецепта только тыква, специи и вместо сливок молоко. Больше я ничего туда не добавляю. И, поверьте, он ничем не отличается от того, который я готовила по оригинальному рецепту. Тыквенные семечки у меня есть, но можно и без них обойтись. В общем, кто любит тыкву, тот поймёт, что это вкусно.
Бутерброд на чёрном хлебе с авокадо, который я просто размяла и добавила туда соли и чеснока, был для меня десертом)).
Потом пошла в магазин, который не отличается низкими ценами, но там частенько бывают акции. А ещё вчерашний хлеб всегда продают с хорошей скидкой.
Увидела на витрине много утиных наборов. Цены очень даже неплохие. Мяса у меня полно, но с косточкой ничего нет. Эти наборы как раз на суп и подойдут.
Взяла по упаковке набор для чахохбили и суповой. И две упаковки крыльев. Крылья замариную, а из наборов сварю суп с гречкой. Давно не варила.
Вчерашнего хлеба не было, но зато была вот такая румяная маковая плетенка и коржик. Решила расслабиться и съесть выпечку, как бы наградить себя за то, что я не зря сдала анализы в частной лаборатории)). Все анализы оказались хорошие, всё в пределах нормы! А вообще-то мне было назначено лечение, если что. И препарат был не из дешёвых, между прочим. В общем, я поступила правильно, что пошла в частную лабораторию.
Во-первых, оно мне надо, глотать таблетки просто так?
Во-вторых, анализы стоят дешевле, чем препараты для лечения.
Я не впервые убеждаюсь в том, что надо пересдавать плохие анализы. В конце ноября пойду к этому доктору. Даже и не знаю, что она мне ответит, когда я ей покажу эти анализы, которые стали нормальными без лечения))? Рассказать об этом я ей обязана. Пусть относится повнимательнее к пациентам. Как можно отправлять человека после вакцинации в лабораторию? Уж кому-кому, а доктору надо знать, что после вакцинации анализы бывают неверными. Их сдавать надо не раньше, чем через десять дней. Мне так и хочется устроить ей проработку. Хотя, всё бестолку. Ничего же угрожающего для здоровья не произошло. Ну и ладно. Всё равно всё ей скажу. Попробую сделать это тактично. Мне у неё ещё направление на обследование получать)).
После магазина зашла ради любопытства в частный мясной магазин. Вот такие цены у нас на мясо. Это говядина.
Вот ещё.
Свинину тоже фоткала. Но фото получилось смазанное. Конечно, она дешевле, чем говядина. Но тоже не из дешёвых.
Мне же вполне подошли сейчас эти наборы из утки. Сварила суп с гречкой, получился наваристый. Утка не самая диетическая птица, но я не так уж часто её покупаю.
Приготовила ещё винегрет. Капуста теперь у нас своя. Муж заквасил, пока я ездила в Москву. Целых 20 кило! Теперь мы на зиму обеспечены квашеной капустой.
А ещё в магазине я увидела тушёнку. Это свиная.
А это говяжья.
Так захотелось своей тушёнки. Я готовила как-то из свинины и курицы. Мне понравилось больше из курицы. Покупала бройлерные окорочка на рынке у частника. Один окорочок как раз на 0,7 л банку. Такая вкуснятина! Как только немного опустеет холодильник, я приготовлю несколько баночек. Тем более пустые баночки уже есть. Понемногу освобождаем. Открыла баночку кабачковой икры. Я её готовлю без уксуса, на томатной пасте. Вкусная!
После обеда поменяла постельное бельё, машинка всё мне перестирала, я его развесила. Муж всё пропылесосил, я помыла полы, протерла пыль и была свободна.
Вечером гуляли с соседками у дома, дышали свежим воздухом. Погода тёплая, +3+4 весь день, ветер южный.
А это вам для настроения. В магазине, где я была, стоит ёлочка. С потолка свисают украшения. Создаётся праздничное настроение.
Лично я надеюсь, что нас ожидает год, который будет лучше, чем этот високосный. Человек живёт надеждой на лучшее, а иначе и жить тяжело.
Благодарю за комментарии, лайки и всех благ вам!