🔸Печень трески - 230 гр. 🔸Картофель - 2 шт. 🔸Яйцо - 1 шт. 🔸Сыр - 50 гр. 🔸Укроп свежий 🔸Кунжут/орехи/зелень - по желанию 🔸Соевый соус - 1-2 ст.ложки. 🔸Оливки - по желанию ✅ Натираем на мелкой терке отварной картофель (отварили в подсоленной воде в очищенном виде). ✅ Натираем на мелкой терке яйцо, сыр и добавляем к картофелю. ✅ В смесь добавляем печень трески и свежий укроп. ✅ Добавляем соевый соус и все перемешиваем. ✅ Кунжут подсушиваем на сухой сковороде. ✅ Из смеси делаем шарики и обваливаем их в кунжуте. Готово! Можно наверх добавить оливки и прикрепить шпажкой. Вместо кунжута можно использовать измельченные орехи или укроп.
Продукты:
🔸Печень трески - 230 гр.
🔸Картофель - 2 шт.
🔸Яйцо - 1 шт.
🔸Сыр - 50 гр.
🔸Укроп свежий
🔸Кунжут/орехи/зелень - по желанию
🔸Соевый соус - 1-2 ст.ложки.
🔸Оливки - по желанию
Приготовление:
✅ Натираем на мелкой терке отварной картофель (отварили в подсоленной воде в очищенном виде).
✅ Натираем на мелкой терке яйцо, сыр и добавляем к картофелю.
✅ В смесь добавляем печень трески и свежий укроп.
✅ Добавляем соевый соус и все перемешиваем.
✅ Кунжут подсушиваем на сухой сковороде.
✅ Из смеси делаем шарики и обваливаем их в кунжуте.
Готово!
Можно наверх добавить оливки и прикрепить шпажкой.
Вместо кунжута можно использовать измельченные орехи или укроп.