Микрозелень брокколи содержит такой ценный компонент как сульфорафан, оказывающий противораковое действие, об этом знают наверное все. А вот о том, что эта микрозелень содержит антипаразитарное органическое вещество тиол, знают пожалуй немногие. Именно благодаря тиолу малютка брокколи становится не только вкусной пищевой добавкой, но и лекарством для профилактики и лечения паразитозов. А о содержании сульфорофана, можем сказать так- всего 5 гр микрошки брокколи заменят вам целый вилок взрослой капусты, тут уж как говорится, комментарии излишни… Отличное дополнение к ежедневному рациону тех, кто реально заботится о своем здоровье.