Ингредиенты: 150 г свежей моркови 150 г твердого сыра без сычуга 3 листа водорослей нори 3 ст.л семян подсолнечника 2 ст.л горчичного масла Черный гималайская соль по вкусу Приготовление: Обжарьте семена подсолнечника на сухой сковородке до золотистого цвета. Натрите морковь на терке. Вы можете использовать терку для корейской моркови или мелкую терку. Натрите сыр на средней терке. Режьте водоросли нори ножницами на размер по вашему усмотрению. Смешайте все ингредиенты, подсолите по вкусу, учитывая, что нори и сыр могут быть солеными. Заправьте салат горчичным маслом. Приятного аппетита!