Он должен настояться к Новому году. Он придаст вашему столу не только новогоднее настроение, но и удивит потрясающим вкусом и ароматом. Сейчас самое время выбор мандаринов огромен. Этот новогодний напиток для тех, кто не любит слишком крепкие. Мандариновый ликер можно пить и в чистом виде, и .в коктейле. Даже два глотка этого ликер повышают настроение. Готовится очень просто. Чтобы на выходе получить 500 мл бутылочку ликер, возьмите: Готовим: Хороших праздников! Счастливого нового года!
Он должен настояться к Новому году. Он придаст вашему столу не только новогоднее настроение, но и удивит потрясающим вкусом и ароматом. Сейчас самое время выбор мандаринов огромен. Этот новогодний напиток для тех, кто не любит слишком крепкие. Мандариновый ликер можно пить и в чистом виде, и .в коктейле. Даже два глотка этого ликер повышают настроение.
Готовится очень просто.
Чтобы на выходе получить 500 мл бутылочку ликер, возьмите:
- свежевыжатый мандариновый сок - 2 стакана
- цедру с двух апельсинов
- водка - 200 мл
- сахар - 1 стакан
- вода - 100 мл
Готовим:
- снимаем цедру с двух апельсинов, выжимаем мандариновый сок, используя, например, блендер. В кастрюле сок и цедру доведим до кипения. Не варим. В остывшую смесь до комнатной температуры вливаем водку. Накрывает крышкой и убираем в холодильник на полку на 4 дня Затем процеживаем настоявшуюся смесь через мелкое сито, добавляем сахарный сироп, который сварили заранее из расчёта - стакан сахара + стакан воды довели до кипения в эмалированной кастрюльке, про варили 2-3 минуты, остудили. Все смешали, перелили в бутылку, вернули в темное место на одну, а лучше на две недели. К Новому году прекрасный праздничный напиток будет готов ! Те, кто не любит чисто мандариновый вкус, могут разбавлять его апельсиновым, лаймовым или лимонным.
Хороших праздников! Счастливого нового года!