Салат «Апельсиновая долька» — это оригинальное блюдо, которое может стать украшением праздничного стола. Этот салат имеет яркий вкус и привлекательный внешний вид, напоминающий апельсиновую дольку.
Ингредиенты:
- отварной картофель — 3 штуки;
- отварная морковь — 2 штуки;
- куриное филе — 300 г;
- маринованные огурцы — 3 штуки;
- твёрдый сыр — 200 г;
- яйца — 4 штуки;
- майонез — по вкусу;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Отварите картофель, морковь, яйца и куриное филе. Натрите на крупной тёрке картофель, морковь, твёрдый сыр и яйца.
Нарежьте куриное филе на мелкие кусочки. Нарежьте маринованные огурцы на мелкие кубики.
Соберите салат слоями, промазывая каждый слой майонезом:
- первый слой — картофель (немного посолить и поперчить);
- второй слой — куриное филе;
- третий слой — маринованные огурцы;
- четвёртый слой — морковь;
- пятый слой — твёрдый сыр;
- шестой слой — яйца.
Сформируйте салат в форме апельсиновой дольки. Дайте салату пропитаться пару часов в холодильнике и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!