Для новогоднего угощения можно приготовить очень нежный и воздушный салатик под названием "Снежинка". Салат получается очень воздушным, нежным и вкусным. Салат готовится очень просто, подать можно в салатнике или в порционно, для этого оформить салат в кольце.
Ингредиенты
Яйца (нужны только белки) - 6 шт.
Креветки - 500 г
Рис отварной - 65 г
Красная икра - 2 ч.л. + для украшения
Майонез - для заправки
Соль - по вкусу
Рис предварительно сварить до готовности.
Отделить белки от желтков. Натереть белки на мелкой терке и выложить в салатник.
Перемешать все ингредиенты, добавить майонез.
Верхушку салата украсила икрой и креветкой, получилось очень аппетитно и красиво.
Всем советую приготовить салатик по этому рецепту, он удивит вас своим вкусом. своим вкусом.