Почему люди становятся ужасно суеверными в преддверии Нового года? Вроде в обычное время, в марте или в июне, никто не держит кукиш в кармане, здороваясь с вредной соседкой, не сворачивает с дороги, увидев бабу с пустым ведром или черного кота. А как конец декабря настанет - всё, крышечку срывает у многих россиян. Начинают верить, что без кулька мандаринов, миски оливье, искусственной китайской ёлки в углу и банки дорогущей красной икры на столе Новый год не настанет. Кто это придумал? Зачем? Не понятно.
Не поверите, не знаю ни одного человека, которому бы наличие красной икры на столе помогло стать более счастливым или более богатым в Новом году. А вот тех, кто восклицает: "Хоть кредит бери - но икорки на праздник купи" знаю. Но позицию такую не одобряю.
Семейные традиции чту и уважаю, но их никто не навязывал
Я всё понимаю - семейные традиции. Их люблю и уважаю. Если бабушка всегда на праздник делала оливье с большом салатнике, а дед отрывал последний листок календаря бод бой курантов, почему бы не делать так же и по сей день?
- Мне традиция лепки пельменей новогодних всей семьёй близка и новогоднего снеговика во дворе, мы с мужем, как наши родители и их родители, до сих пор прячем детям под ёлку подарки, именно ночью, чтобы 1 января лезли и доставали. И обязательно сладости покупаем, даже наш 20 летний "ребеночек" ростом 190 см их каждый год ждет. Пусть уже не от Деда Мороза, а у бати с работы.
- Такие традиции - милые, добрые, если все селёдку под шубой любят, чего бы не приготовить? Ну и пусть не модный салат. Не всегда надо за модой гнаться. И старый Дед Мороз из ваты пусть под настоящей, лесной ёлочкой стоит, хотя ему уже 40 лет. Так положено в этом доме - значит, так и будет.
Но другие, навязанные кем-то (зачастую - торговыми сетями) традиции, типа наличия на столе обязательной банки дорогущей красной икры, я не понимаю. Без нее праздник не наступит, стрелки до 12 не доберутся, что может случится ещё? По мне - ничего страшного. И выворачиваться шкурой наружу, копя 4 месяца на 200 грамм икры, не вижу смысла. А вы?
То же самое - с нарядами, декором дома, украшением стола. Кто придумывает каждый год, что в 2024 надо было серебряную посуду покупать и жемчуга в уши вставлять, иначе счастья не будет? Кто сочиняет, что встречая 2025, надо золотые тарелки искать в магазинах, хрустальные фужеры, а наряжаться лишь в бархат и парчу?
- Змея, символ 2025 года, так желает? Которая по какому-то там даже не российскому, а китайскому календарю приползти должна? Люди, вы серьёзно?
- Может, всё же маркетологи, рекламщики, владельцы магазинов этого хотят, чтобы вы перед праздниками всё скупили, все деньги свои потратили? В долги залезли ради застолья?
Накрывать стол и праздновать надо не по традициям, а по карману
Лично меня ни 8 марта, ни в Новый год никто не заставит делать салат "Мимозу" или "Оливье", если я их не хочу, никто дома не ест, продукты слишком дорогие и так далее. Я спокойно могу 8 марта печь блины или жарить путассу, вычитав рецепт накануне в какой-нибудь кулинарной книге. И новый год встречать, поставив 31 декабря на ужин на стол жареную картошку с котлетами, тоже могу. Кто запретит? Символ года, Дед Мороз? Участковый? Хотят дети котлет и они есть в морозилке - никакой Дед Мороз, вместе с Санта Клаусом под ручку, нам их не помешает есть.
Зачем же тогда многие с ума сходят с той же красной икрой, отдавая за неё большие деньги, которых в семье и так нет?
Не имею ничего против икры на бутербродах, в салате, если ваше финансовое положение позволяет купить хоть 3 банки. Это замечательно, не со злом или завистью пишу, наоборот, всегда радуюсь, когда кто-то хорошо живет. Молодцы, пусть дальше благополучие вас не покидает. Покупайте и ешьте на здоровье! Просто потому, что любите и хочется.
Но если вы не знаете, на что потратить деньги - на оплату коммуналки или покупку зимней куртки ребенку, живете всей семьей в месяц на 45 тысяч, какая вам икра на столе? Потратьте 5 тысяч не на баночку икры, а на одежду, обувь, не праздничную, повседневную. Черт с ними, с традициями, надо по карману традиции себе искать. Хоровод вокруг елки бесплатный - чем не традиция? Или клюкву в пельмень один спрятать, кому попадется в начале января в тарелке - тот весь год счастливым будет - чем не новогодняя традиция?
- Красная икра в этом смысле - как пример. Можно точно также не кило сёмги купить за 1500 руб., чтобы всем по тоненькому кусочку досталось, зато деликатес попробовали, весь год этого ждали, копили.
- Можно на эти 1500 рублей купить 5 килограмм свинины и объестся мясом по-французски, которое отчего-то российские хозяйки любят. Или фарша накрутить, котлет наляпать.
- Зато не встанете из-за стола с горькими словами, разделив на пятерых 2 чайные ложки икры: "Спасибо за обед, что поели, а что - нет".
Сколько не прогнозируют эксперты, что икра и новогодние деликатесы будут дорожать, хоть на 10, хоть на 20%, наш народ всё равно копит, выкраивает, но старается чуть-чуть купить. Для затравки. Чтобы хоть немного, но стояло на столе. Как символ богатства и благополучия. В жо, пардон, ну его, такое благополучие, выстраданное, заставляющее ужиматься и крохоборить. Оно вам надо?
Почему у вас банка красной икры с новым годом и праздничным застольем ассоциируется? Откуда эти замашки, если сроду богато не жили? У меня, например, Новый год ассоциируется с весельем, гостями, прогулками по сугробам, фейерверками (пусть и запущенными соседями, спасибо, что они каждый год тратят деньги на воздух).
- Я не вижу смысла нести все заработанные деньги в супермаркеты, отдавать магазинам. Мне они и самой не помешают. Я себе на Новый год вместо икры лучше куплю ананас или 3 кг мандаринов. Или ещё что вкусного, что выйдет явно дешевле и полезнее.
- А вам не жалко тратиться, будто живете один раз, и поесть нормально лишь 31 декабря можете, ночью?
Эта статья - не желание кого-то обидеть, унизить за то, что нет денег на деликатесы. Нет. Статья - просто предупреждение о том, что не нужно проматывать все деньги на застолье.
Ничем новогодняя ночь особым от других ночей не отличается, эти праздники вообще 10 дней теперь длятся. Так зачем сходить с ума, бегая заранее по магазинам, сметая всё с полок и затариваясь алкашкой, продуктами?
Какие у вас в семье традиции, связанные с новогодним столом и застольем? Что обязательно готовите и покупаете?
Без "золотой" по стоимости красной икры на бутербродах к вам праздник приходит или нет? Верите в то, что как встретишь, так весь год потом и проведешь?