Сегодня на обзоре Пиво «Светлячок» от Волковской пивоварни.
Пиво поставляется в стеклянной бутылке, с узнаваемым дизайном Волковской пивоварни. Объем 0,45л.
Цена около 100 рублей.
Описание производителя.
"Светлячок" — светлый индийский лагер (IPL). Для его охмеления использовались сорта Каскад и Пекко, придавшие напитку яркий цветочно-цитрусовый аромат. Вкус пива покоряет питкостью и свежестью, а горечь в 35 IBU обеспечивает баланс и характер. Лагер рекомендуется употреблять с жирной рыбой и блюдами из мяса птицы, он универсально сочетается с большинством традиционных закусок.
Характеристика.
Стиль: Светлый лагер. На сайте указан как Пилснер.
Горечь 35 IBU
Алкоголь 5%
Плотность 12 %.
Особого внимания заслуживает пробочка.
Надпись: «обожаю пиво! И тебя, конечно».
Это так мило.
Приступаю к дегустации.
Пена обильная, плотная, стойкая, пузырьки разнодисперсные.
Цвет светло-соломенный, пиво слегка мутное.
Аромат приятный, цветочный, слегка цитрусовый, в тоже время хвойный.
Вкус. Очень интересный. Сначала пиво кажется очень легким, немного сладковатым, солодовым, дальше в послевкусии появляется алкоголь, и ты понимаешь, что в пиве действительно 5%, потом раскрывается хмель, слегка горький хвойный. Если бы в пиве было сухое охмеление, его можно и за американский IPA принять. В тоже время вкус не так сильно насыщен, как в элях.
Вывод.
Определенно, теперь один из моих любимых лагеров. В этой цене, наверное, лучший, по крайнем мере с ходу, лучше не припомню. Волковская пивоварня приятно удивила. Лагер точно заслуживает внимания. Отлично подойдет для мяса и острых блюд.
С этим блюдом я и планирую его допить.
Оценка 8 из 10.
Пробовали данный лагер, как вам?
Подписывайтесь на канал, комментируйте.
До связи.