Всем доброго времени суток!
Сегодня краткий отзыв о бурбоне Bowsaw Small Batch (Боусо Смалл Батч).
Краткая предыстория: Как многие уже ранее поняли, в этом году я планирую работать уже по опробованной в прошлом году схеме: неделя обзор на коньяк, неделя обзор на ещё что-то из крепкого. В прошлом году вспомогательную нишу занимали в основном портвейны и крепленые вина. Только вот незадача: про вино на Дзене аудитория вообще не читает. А слабые просмотры на статьях про портвейны тянут вниз и общую картину рекомендаций для других статей. Короче говоря, выходит парадокс: чтобы получать больше просмотров, Дзен рекомендует задействовать новую аудиторию, но если ты будешь активно пробовать писать непрофильные статьи, то общее количество дочитываний падает и ты незамедлительно начинаешь игнорироваться для дальнейшего продвижения. Забавные, однако, алгоритмы! Поэтому попробую помимо коньяка активно пощупать вискарно-бурбонную публику, может там будут более солидные по сравнению с портвейнами цифры. Ибо писать в пустоту со 100 итоговыми дочитываниями, если честно, мне абсолютно не нравится. А сегодня у нас на дегустации такой вот интересный товарищ из «Перекрестка», который вроде как и бурбон, а вроде как и нет, да и производитель его сам из Нидерландов. Но я не стал уже особо углубляться в эти перипетии, уверен, в комментариях кто-то точно даст однозначный ответ, куда его относить.
Кстати, если Вам интересны обзоры на ассортимент алкоголя и скидки на него в сетевых магазинах, то заходите на канал моего коллеги Профессиональный АлкоТестер, там всегда можно отследить много актуальной информации.
Производитель - Herman Jansen Beverages Netherlands B.V. Сайт производителя если что здесь. Вот какая информация о данном бренде есть в сети (ссылка на первоисточник):
"История бренда "Bowsaw" уходит своими корнями в самое сердце Кентукки, где родилась великая традиция дистилляции. Одноименная винокурня может похвастаться более чем 350-летним опытом и знаниями в области производства виски, что проявляется в качестве спиртов "Bowsaw". Название бренда восхваляет мастерство бондаря, мастерство, рожденное благодаря долгим годам упорного обучения токарной обработке, резке, формовке дерева в бочки, драгоценный сосуд, придающий виски его уникальность. Каждая бутылка "Боусо", сделанная на заказ, сама по себе является шедевром. Старинное ремесло, тисненые стеклянные буквы, ручная работа — все это делает каждую бутылку уникальной.
"Bowsaw" Small Batch Bourbon — классический зерновой виски, изготовленный по традиционной технологии из высококачественных зерновых дистиллятов. Не менее 75% дистиллятов производят из кукурузы, 21% — ржи и 4% — ячменя. Дистилляты перегоняются и выдерживаются в Оуэнсборо и Луисвилле, штат Кентукки, недалеко от могучей реки Огайо. Бурбон выдерживается небольшими партиями не менее 3-х лет в новых американских дубовых бочках высокой степени обжига, приобретая глубокий цвет и характер. Бурбон рекомендуется пить в чистом виде или использовать для приготовления коктейлей.
Бренд "Bowsaw" принадлежит компании Drinksology Kirker Greer, всемирно известному дизайнерскому агентству, специализирующемуся также на производстве напитков. Творческая студия Дринксолоджи занимается разработкой дизайна и продвижением брендов. Киркер Грир является независимым владельцем ряда брендов, в том числе "Боусо", и дистрибьютором портфолио мировых брендов напитков. Это компания-первопроходец в индустрии напитков премиум-класса в эклектичном диапазоне. Компания была основана в 2007 году Стивеном Паттисоном и Ричардом Районом. Штаб-квартира находится в Северной Ирландии. Этическое портфолио охватывает 10 категорий спиртных напитков с 4 континентов, которыми наслаждаются в более чем 50 странах по всему миру. Виски под брендом "Bowsaw" производится специально для Drinksology Kirker Greer нидерландской компанией Herman Jansen.
Herman Jansen — семейное предприятие из голландского города Схидам, которое занимается производством спиртных напитков с 1777 года. За годы своего существования завод превратился в глобальную компанию, которая сегодня предлагает широкий, современный ассортимент спиртных напитков — традиционных голландских и международных. Компания тщательно следит за изменениями рынка и пожеланиями потребителей, постоянно расширяя производственную линейку. Так, в последние годы был разработан ряд миксов и коктейлей, очень популярных у молодежи. Для людей более старшего возраста компания предлагает традиционные напитки, которые производились в течение нескольких поколений, но в современной манере. Главная задача компании Херман Янсен — предложить покупателям напитки, которые сделают жизнь более приятной."
Страна происхождения - США
Выдержка - 4 года
Дата розлива - 06.03.2023 года
Крепость - 40%
Объём - 0,7 литра
Цена приобретения - 2 499 руб
Приобретен в сети "Перекресток"
Аромат - мощный, густой, совершенно не спиртуозный. Такое приятное начало знакомства мне однозначно нравится! Качественная дубовая бочка, свежепокрытая столярным лаком доска, классическая замаринованная кукуруза, терпкие специи, свежевыпеченные сладкие булочки, небольшой тон натуральной ванили. Ароматика - традиционно-бурбонная, ни добавить, ни убавить. Самый что ни на есть классический бурбонный представитель.
Вкус - неспиртуозный, мягкий, заметно сладкий. Очень приятно заходит с первого глотка, ни малейших нот сопротивления. Терпкая дубовая бочка, плавно переходящая в слегка вяжущую, спелую черемуху, лакированная доска, несладкая маринованная кукуруза, кондитерская выпечка с ванилью.
Общее впечатление: Ну, с таким бурбоном любой пятничный вечер пройдет на ура. Незатейливый, но очень даже качественный бурбон. Тут, конечно, смотря на контрасте с кем его рассматривать. Если взять условный базовый Джим Бим, который тоже 4 года выдержки, то по вкусу Боусо его разнесет в пух и прах. Хотя Боусо точно не разнесет Джима Бима на 1000 рублей разницы в цене. Вот и думай тут, кто лучше. Гипотетические Мейкерс Марк и Вудфорд Резерв точно намного круче Боусо, но теперь они сами ещё примерно на 1000 рублей дороже. Так что всё не так уж и просто выходит. А Боусо отличный вариант как для первого знакомства с бурбонами: хоть и простенький, но очень даже насыщенный и качественный. Так и для дружеских посиделок, спешных и не очень. Лучше, конечно, для неспешных. С ним все-таки можно поработать, разбирать, понаслаждаться. Так что не удивлюсь, что своих поклонников этот бурбон точно найдет. Но не меня. Боусо подойдет для любителей медленно падающего на землю снега, а я поклонник яростной вьюги.
И не забывайте подписываться на канал, у нас всегда много интересной и свежей информации о коньяках, скидках на них и не только...
P.s. Статья является личным мнением Автора, основанным лишь на собственном восприятии приобретенного напитка. Не является рекламой или пропагандой употребления алкоголя и ни к чему никого не призывает. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.