Цветная капуста - 300 г. Сыр лёгкий - 60 г. Панировочные сухари - 30 г. в тесто и 40 на обвалку. Яйцо куриное - 1 шт. Зелень свежая, у меня укроп. Соль, перец, сушеный чеснок. 1️⃣ Цветную капусточку разбираем на соцветия и отвариваем в кипящей, подсоленной воде до мягкости. 2️⃣ Готовую капусту откидываем на дуршлаг, а затем разминаем вилочкой или пробиваем погружным блендером. 3️⃣ Добавляем: Одно яйцо, 60 г. натёртого сыра, измельченную зелень, 30 г. панировочных сухарей, соль, перец и сушёный чеснок. Всё перемешиваем. 4️⃣ Из полученной смеси вылепляем котлетки, если масса будет плохо держать форму, то можно добавить побольше сухарей. 5️⃣ Обваливаем котлетки в сухарях и выкладываем на противень. 6️⃣ Выпекаем при 180°, примерно 30 минут. Приятного аппетита 😋
🍀КБЖУ на 100 г.: 182.6 ккал 11.6/7/18.5
Выход: 330 г.
🍀Ингредиенты:
Цветная капуста - 300 г.
Сыр лёгкий - 60 г.
Панировочные сухари - 30 г. в тесто и 40 на обвалку.
Яйцо куриное - 1 шт.
Зелень свежая, у меня укроп.
Соль, перец, сушеный чеснок.
🍀Приготовление:
1️⃣ Цветную капусточку разбираем на соцветия и отвариваем в кипящей, подсоленной воде до мягкости.
2️⃣ Готовую капусту откидываем на дуршлаг, а затем разминаем вилочкой или пробиваем погружным блендером.
3️⃣ Добавляем:
Одно яйцо, 60 г. натёртого сыра, измельченную зелень, 30 г. панировочных сухарей, соль, перец и сушёный чеснок. Всё перемешиваем.
4️⃣ Из полученной смеси вылепляем котлетки, если масса будет плохо держать форму, то можно добавить побольше сухарей.
5️⃣ Обваливаем котлетки в сухарях и выкладываем на противень.
6️⃣ Выпекаем при 180°, примерно 30 минут.
Приятного аппетита 😋