Да, вот как-то так, только о работе и пишу, потому, что работаю восемь дней без выходных. Люблю работать в первую смену, особенно на гостинице. Рабочий день начинается в 7 часов утра, в 15 заканчивается. В будний день, иногда, приходится задержаться, а в выходной ровно в 15 часов уже свободна, даже пожить время остается))))
Манную кашу не ем, рисовую тоже, меню на кухне включает в себя на завтраки ежедневно каши, и что-то типа омлет, яичница, или блины. По меню сегодня:
Тарелочка: все это нарезает кухработник.
Сыр, мясо запеченное свинина карбонат, масло сливочное, подается индивидуально каждому гостю. Гостиница у нас маленькая, 12 номеров, шведского стола нет, но по желанию гостя ему бесплатно окажется услуга, если есть пожелания по питанию. А так по меню.
Каша манная:
В отходы вообще ничего не ушло, гости ели хорошо, еще были блины со сметаной, вареные яйца, хлеб, чай. Хлеб повара пекут сами, всегда свежий, очень вкусный.
Манную кашу я не ем, впрочем рисовую тоже, совсем, никогда.
Отношение к работе у меня изменилось, исключительно по причине, что приняли в коллектив. Работать стало легче, намного. Хорошие отношения в коллективе не последнее дело.
Пять месяцев работаю, уходит уже четвертый человек из коллектива, и это не смотря на то, что с работой в провинциальном городке все очень плохо. Видимо и ко мне в начале отнеслись, как к чему - то временному? Только я упрямая....
Очень не просто мне далось это вливание в коллектив... Скорее всего, что если, по любой причине, я уйду с этой работы, больше я уже не буду биться за "место под солнцем"... возраст не тот уже, не просто это все, для меня не просто.
Работать стало легче, не только по этой причине, но и народа меньше в кафе, а вот в гостинице ничего не меняется, туристические зимние маршруты никуда не делись.
На всякий случай, вдруг кто-то категорически не ест манную кашу, повар приготовила еще пшеничную:
Совсем немного, три порции.
Как я уже писала выше, манную кашу ели хорошо, отказалась только одна дама, но она не употребляет глютен, поэтому и пшеничная каша была не вариант, она позавтракала мясом и яйцами.
Столы накрыла к завтраку, коротенький ролик:
Посуды мыть много после завтрака, такое вот сложное накрытие. Понятия не имею нравится людям или нет? За все время, что работаю, только один человек, мужчина, сказал:
- Спасибо Вам за правильное накрытие стола, приятно, что Вы знаете где должен быть нож на завтраке, а где во время обеда.
Возможно, что остальным людям тоже приятно, но они скромно промолчали)))))
Особенное внимание столовым приборам, они должны...сиять!!!
После завтрака, от каждого гостя, остается 4 столовых прибора: нож, вилка, ложка, чайная ложка.
И четыре тарелки разной величины.
Пока все перемыла, подняла голову, посмотреть на часы:
Пролетело пять часов рабочего дня, просто пролетело, не прошло.
Тут уже и обед, но это уже другая история)))
Спасибо, что Вы со мной, спасибо, что читаете.
Благодарю Вас за внимание.
Подписывайтесь на мой канал: Предпенсионерка