В преддверии новогодних праздников не ожидается значительного роста цен на красную икру в России, так как это может привести к снижению продаж.
Самые важные новости в Телеграм и ВКонтакте. Подпишитесь!
В преддверии новогодних праздников рост цен на красную икру в России вряд ли будет значительным, поскольку это может привести к снижению продаж. Такую точку зрения высказал президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев в интервью ТАСС.
По его словам, отпускные цены на икру имеют сезонный характер и связаны с периодом добычи лосося. В начале сезона (июнь — июль) икра стоит дороже всего, затем цены выравниваются и начинают снижаться перед началом нового сезона. Обычно цены на икру идут вниз в конце первого квартала года.
Зверев считает, что повышение стоимости икры в розничной торговле и оптовом сегменте перед Новым годом может быть связано с ажиотажным спросом. Однако в условиях текущей инфляции и доходов населения такой сценарий вызывает сомнения.
Ранее сообщалось, что красная икра помогла аферистке в Барнауле ненадолго стать миллионершей.