Уважаемые читатели, начало зимы у меня всегда ассоциируется с появлением хурмы в магазинах. Раз она появилась на прилавках, значит скоро будет новый год. Это, кстати, относится также к мандаринам.
Поэтому я отправилась в Перекрёсток, покажу что почём из хурмы в нашей карельской столице.
Самый большой ассортимент хурмы у нас в Перекрестке, в Магните и Пятерке скудно и бедно, один-два сорта и все. Других сетевых магазинов рядом с моим домом нет.
Люблю хурму за ее невероятный вкус и море полезностей, в ней полно витаминов и антиоксидантов. А нам как раз зимой не хватает витаминчиков.
✅В хурме много витамина С, что актуально в сезон простуд.
✅Есть в ней и калий, который полезен для сосудов, сердца нервной системы.
Кстати, с латыни хурма переводится , как пища богов.
Как я употребляю хурму?
Чаще всего это десерт, который можно съесть просто как фрукт.
А еще с ней можно экспериментировать в кулинарии.
У меня на моем кулинарном сайте есть прямо 14 рецептов салатов с хурмой.
Вот тут раздолье для кулинаров, кому надо, можете посмотреть.
И вообще, я много чего успеваю делать, даже кулинарный сайт сама веду и сделала 🤗.
В салатах хурма придает пикантность блюдам, вкус становится более оригинальным, а блюдо красивым и ярким.
Кто-то сушит хурму, и пьет с ней чай вместо конфет. Я не пробовала наверное, вкусно и полезно.
Давайте покажу цены, которые сейчас есть у нас и немного про сорта. Расскажу на какой сорт хурмы подсела, покупаю пока ее только.
1️⃣Вот хурма шоколадная. Правда интересная цена.
Название своё получила из-за того, что на срезе у нее шоколадный цвет. В спелом виде мякоть сочная, сладкая, с ярко выраженным вкусом.
Но ее не брала пока, даже из-за низкой цены. А все потому, что она дубовая, ей можно постучать по столу.
К тому же, такая хурма вяжет, в ней много танина.
❗❗Избавиться можно, нужно положить такой фрукт в морозилку на несколько дней или часов в пакет с яблоком, и она станет дозреет.
Но зачем брать недозрелый фрукт, ждать, если можно взять уже спелый. При условии, что есть выбор.
Спелость легко определяю по внешнему виду, кожица должна быть упругой и гладкой, мякоть желеобразная, плодоножка сухой и тёмной.
2️⃣Есть в нашем магазине хурма из Азербайджана, Шиш Бурун.
Она считается сладкой, никогда не вяжет, ее стоит попробовать. В планах в ближайшее время совершить покупку хурмы из Азербайджана.
3️⃣А вот мой самый любимый сорт — Ромашка, беру ее постоянно.
У нас в магазине она сейчас спелая, яркая, цвета солнца, напоминает действительно ромашку.
Устраивает все — цена, вкус. Она мне даже поднимает осеннее настроение, у нее тонкая кожица, не вяжет. С наступлением холодов это так актуально.
У нее очень вкусная мякоть, запросто можно готовить десерты, желе, смузи, коктейли. Я иногда добавляю в йогурт, мороженое.
Есть хурму Ромашку одно удовольствие, никакого намека на терпкость, только приятный медовый вкус.
4️⃣В ассортименте магазина имеется хурма плоская.
Сорт слегка приплюснут, кожица крепкая, слегка терпкая, без косточек.
Не брала, но читала отзывы покупателей. Мнения разделились, кому-то нравится, кому-то нет. Тут все индивидуально, как зайдёт. У нас в магазине она недозрелая, надо отправлять в морозилку.
5️⃣И последний вид Персимон из Азербайджана.
По отзывам — вкусная, сочная, сладкая, никогда не бывает терпкой. Из Персимона чаще всего готовят салаты.
Как видите, ассортимент хурмы в Перекрестке имеется, чего не скажешь о других магазинах.
Если погода вас не радует, поднимите себе настроение самой вкусной хурмой🤗. Жизнь должна быть вкусной, запасайтесь витаминами!
И еще по теме, объедаться хурмой не стоит. Одного плода достаточно для здоровья.
И вопросик для читателей, вы едите хурму с кожицей или без?
Я предпочитаю с кожицей, если она спелая, в ней дополнительные витамины и клетчатка присутствует. Пользы больше.
В ваших магазинах ассортимент хурмы больше? Какие цены на этот фрукт?
Хочется сравнить с нашими, карельскими. Перекрёсток все же не очень дешевый магазин, но люблю его больше остальных за разнообразный ассортимент.
Есть, конечно, у них недочеты. Например на ценнике указана страна Азербайджан, а в каталоге Южная Африка. Чему верить — непонятно. Есть хурма без страны происхождения. Тоже минус, руководству надо обратить на это внимание.
Получается, обман покупателей, или это мелочи жизни, не знаю?
Спасибо за лайки👍🏻 и комментарии, меня очень радует обратная связь с вами👏.