Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Кондитер в бегах

Невкусный бисквит и посиделки с подругой

Доброго времени суток, мои дорогие друзья и гости канала. Встала вчера в 7 утра - это, конечно, достижение. Думала, что в 4-5 подъем будет, потому что накануне Санька заснул очень рано. Пожалел мать))) Выровнила торт, погладила, заказала доставку в Дикси через Купер. Очень захотелось сырную тарелку, а в магните нет такого выбора сыра, как в Дикси, но это моё мнение. Потом сделала бутики со шпротами, в этот раз решила с маринованными огурцами, а свежие просто порезала. А к чему вся эта подготовка? Да ко мне в гости Ольга приезжала. Мы с ней не виделись месяца два, наверное, ещё на той квартире. Посидели очень душевно. Оля привезла грибочки маринованные, репу с маслом и со специями, очень вкусно, вяленые помидоры. Короче, стол накрыли, как всегда, классный. Пока Лиза была дома, попросили её сфотографировать. А то потом она уехала во МХАТ с Полиной. Подруга дарила билеты на день рождения. А Оля привезла мне корзину в качестве презента типа на новоселье. Она сейчас делает вот так

Доброго времени суток, мои дорогие друзья и гости канала.

Встала вчера в 7 утра - это, конечно, достижение. Думала, что в 4-5 подъем будет, потому что накануне Санька заснул очень рано.

Пожалел мать)))

Выровнила торт, погладила, заказала доставку в Дикси через Купер. Очень захотелось сырную тарелку, а в магните нет такого выбора сыра, как в Дикси, но это моё мнение.

Потом сделала бутики со шпротами, в этот раз решила с маринованными огурцами, а свежие просто порезала.

А к чему вся эта подготовка? Да ко мне в гости Ольга приезжала. Мы с ней не виделись месяца два, наверное, ещё на той квартире.

Посидели очень душевно. Оля привезла грибочки маринованные, репу с маслом и со специями, очень вкусно, вяленые помидоры. Короче, стол накрыли, как всегда, классный.

Пока Лиза была дома, попросили её сфотографировать.

-2

А то потом она уехала во МХАТ с Полиной. Подруга дарила билеты на день рождения.

А Оля привезла мне корзину в качестве презента типа на новоселье. Она сейчас делает вот такие шикарные корзины из ратанга. Если кому- то надо, обращайтесь.

-3

Делает разных размеров и цветов, даже сплела лежанку для кота.

-4

Посидели, пообщались про работу, про детей, да итак обо всем. Сказала, что идёт на корпоратив, хотя изначально не собиралась и меня позвала. Вот думаю пока. Время ещё есть до 27 декабря. Кстати, в таких числах никогда у нас не было корпоратива, прям под самый Новый год. Всегда числа 16-20.

После вкусного обеда, перехожящего в ужин, пора и чаек попить с тортом.

Торт вроде и ничего, начинка очень мне понравилась из черники. Даже чувствуется привкус лаванды в бисквите, но сам мало того, что сухой, хотя я его пропитывала сиропом, так ещё и невкусный. Хотя рецепт нашла на просторах интернета у известных кондитеров.

-5

Следующий раз сделаю по другому рецепту и добавлю другой краситель. Этот выгорает. И рецепт пока вам писать не буду.

Что я скажу по этому поводу?

Я совсем не расстроилась, потому что все приходит с опытом, и каждый рецепт надо отрабатывать.

А вот и сам торт. Минимализм рулит)

-6

А вот и разрез. Свет так падает, что сиреневые коржи практически не видны.

-7

Можно, конечно по бокам обрезать, как я это сделала сверху и снизу, чтобы не было видно корочки и было более эстетично. Но для первого раза итак пойдёт.

Вот так прошёл мой день.

За сапогами так и не ходила. Сегодня точно!

notik_tortik🎂

На этом с вами прощаюсь до следующей статьи.

Всем хорошего дня и отличного настроения.

Искренне ваша Наталия 😘