Лишний вес - проблема для многих. Доступная еда, фастфуд, стрессы, расстройства пищевого поведения стали ежедневными спутниками современного человека.
Кто-то живёт в вечной борьбе с ненавистными килограммами, постоянно сидит на диетах или пропадает в спортзале, а потом снова срывается и отчаянно переедает, "слетев с катушек".
Другие просто едят, жалея себя, не нравятся себе в зеркале, тихо звереют или впадают в депрессию, но не могут заставить себя приложить хоть какие-то усилия для решения проблемы.
Некоторые смиряются и решают принимать себя такими как есть. Но даже они, я уверена, хотели бы когда-нибудь стать стройными.
Вот и меня проблема лишнего веса не обошла стороной. Всю свою жизнь я с ним борюсь. При этом люблю и готовить и есть. На диетах сидела всего несколько раз давным-давно и быстро поняла, что это мне не подходит. Не могу лишать себя любимых продуктов, заканчивается всё это накопленным стрессом, срывом, обжорством и ещё большим набором веса.
Стабилизировать психоэмоциональное состояние мне уже давно помогают мои эфирные масла, а вот вкусовые сосочки всё-равно требуют наслаждения едой.
При подробном рассмотрении выяснилось наличие РПП. Это когда не можешь остановиться и вместо одной конфеты съедаешь десять. Запросто уминаешь пакет пряников или целый очень вкусный торт посреди ночи. В общем, жуть.
Всегда я делала упор на спорт. Особенно любила тренажёрку. Много лет. Пока не получила травму, от которой не могла оправиться более двух лет. Пришлось с тренажёрами и даже с любимой ходьбой на много километров, завязать. Держать вес в норме стало гораздо сложнее.
Я искала выход из ситуации. Пошла на аквааэробику. Пробовала интервальное голодание 16/8. Мне было не сложно соблюдать такой график, ведь завтракать я никогда не любила и делала это очень редко. Начинала есть в 14:00 и заканчивала в 22:00.
Результат был и поначалу радовал. С 78кг я похудела до 72кг за четыре месяца и вес встал. Стоял на месте он около шести месяцев, хотя режим питания 16/8 я продолжала соблюдать. Я нервничала, почти отчаялась, пошла на психологический тренинг по снижению веса. Поняла, что за 8 часов я наедаю слишком много.
Вот так я и пришла к подсчёту калорий. Этот метод называется "гибкое питание". Суть его в том, что для того чтобы худеть, человек должен потреблять калорий меньше, чем тратит, то есть необходимо ежедневно создавать дефицит калорий. Это аксиома.
Углубившись в тему, я скачала калькулятор калорий, разобралась в методике расчёта калорийности блюд, которые обычно готовлю, завела тетрадь рецептов для подсчёта и купила удобные кухонные весы.
Рассчитала на специальном калькуляторе свою норму калорий для плавного снижения веса и приступила к процессу. Лично мне нужно было питаться для снижения веса до 68кг со скоростью 1кг в месяц на 1647 ккал в сутки.
В принципе, 1647 ккал - это не так уж и мало, скажу я вам. Но! Так будет ощущаться, только если это овощи и зелень в большом количестве, медленные углеводы, белок, немного жиров и очень мало быстрых углеводов.
Ведь свою норму калорий можно набрать и разными вредными вкусностями (фастфуд, сладости, выпечка, майонез, газировка, кофе со сливками и сахаром, сок, алкоголь и т.д). Это не запрещено на "гибком питании". Главное фиксировать абсолютно все потребляемые продукты и жидкости, ну и не выходить за рамки нормы калорий, тогда вес неуклонно будет снижаться.
Честно скажу, именно такими допустимыми вольностями мне и понравился этот метод. Но вот что удивительно, когда ты, в процессе подсчёта, узнаешь как выглядят 100г того или иного продукта и сколько содержат калорий, сначала ты ужасаешься тому, сколько калорий на самом деле потребляешь за день, а потом как-то само собой проходит желание есть всякие "вредности".
Появляется стремление наполнить свой рацион вкусными продуктами, которые тебе нравятся, но при этом и вписываются в твой калораж. Порции становятся небольшими, но более качественными, ты учишься наслаждаться малым, есть медленнее и продумывать свой рацион наперёд.
Это в идеале… а в реальности нужно всегда помнить, что любое расстройство пищевого поведения (РПП), так быстро, а может быть и никогда, не уходит навсегда. Оно ждёт, как вечно голодный крокодил, удобного момента, чтобы напасть исподтишка. Поэтому, надо всегда быть начеку и стараться не провоцировать себя.
Если вы вдруг сладкоежка, как я, то купить одно пирожное, вместо коробки, разрезать его на четыре части и съесть не за один присест. Взять плитку горького шоколада и зефир, вместо упаковки шоколадных конфет. Можно сделать мороженое (фруктовый лёд) из любимых фруктов без сахара и любых других добавок. В общем, такая схема позволяет оставить в своём районе любимые вкусы и снизить калорийность.
Физические нагрузки тоже необходимы. Без них, при наличии дефицита калорий, вес тоже будет снижаться, но качество тела вряд ли будет радовать.
Мой итоговый результат - 66кг. Минус 6кг за пять месяцев, то есть цель достигнута и перевыполнена. Хотя сказать, что не было у меня за эти полгода срывов и зажоров, я не могу. Были, но без чувства вины и с распределением профицита на последующие дни. Оказалось, что "гибкое питание" не просто работает, это отличный инструмент для снижения веса, который всегда с тобой.
Кто-то скажет, что слишком медленно идёт похудение, а я отвечу, зато надежно, без стресса для организма, голода и мечтаний о вкусностях. Кто-то скажет, что нудно и долго - постоянно считать калории и всё бесконечно взвешивать, отвечу, что это вопрос приоритетов, смотря что для вас важнее, ваша лень или удовлетворённость своей внешностью и победой над лишним весом.
Каждый решает сам, и каждый день создаёт свою реальность. А если кому-то интересны подробности о "гибком питании", задавайте вопросы, с удовольствием поделюсь информацией и своим опытом.
Продолжение здесь
Новости о путешествиях и экскурсиях пишу на своём канале https://t.me/zemchuzinikrima