Приветствую знатоки! Этот виски стоял у меня в шкафу 5 лет и хотелось открыть его позже.
Сорвался, да 😁
Я люблю хорошие бленды виски.
И Блю Лэйбл самый вкусный из тех что пил
Джон Уокер управлял бакалейным магазином в небольшом шотландском городке Килмарнок начиная с 1820 года. Позже в семейный бизнес вошëл его сын Александр. Именно ему и принадлежала идея создать собственный купажированный виски. В 1867 году он выпустил первый бленд, который назвали
" Old Highland Whiskey" .
Александр Уокер многое сделал для расширения компании. Он решил разливать напитки в прямоугольные бутылки - их больше помещалось в ящики для транспортировки.
Этикетка под углом тоже его идея.
Когда бизнес перешëл к сыновьям Александра Уокера, компания получила новый виток в развитии. Значительно увеличился ассортимент купажей . Также был придуман логотип компании - тот самый куда - то идущий человек с тростью.
Самое интересное из стандартной линейки то, что бленды рэд, блэк и блю схожи по вкусоароматике и идут как по возрастанию выдержки и утончëнности купажа.
А вот голд и грин отличаются.
У голда вобще аромат наверно самый яркий из лэйблов а вот вкус уступает.
Блю лэйбл как раз отличается мягким, глубоким вкусом и простым ароматом.
Johnnie Walker Blue Label по легенде рецептуру создал сам Джон Уокер.
Джонни Уокер блю лэйбл объëм 0.7, крепость 40%, выдержка не указана , есть предположение что присутствуют спирты до 25 лет, в основе купажа Роял Лохнагар и Карду.
Дата розлива:
Аромат: Мягкий торф с эвкалиптом и цветами, леденцы монпасье и сандаловое дерево. В течение 3-х часов добавляются тона ванили и хорошего табака.
Вкус: Мягкий, деликатно - торфяной, глубокий, цветочно - медовый, сливочное масло, мята, кедр и чабрец , леденцы и миндальная нуга, развивается в коньячные оттенки, изюм, чернослив, корень солодки и масло бергамота.
Послевкусие: яркое, шоколадно - перечное, черничные леденцы и сливочное какао.
Я чувствую хороший качественный виски, не хватает только вау эффекта.
Когда пил его в первый раз он был, был восторг. Даты примерно одинаковые, то ли виски в бутыле стал проще, то ли Я стал коньячно - ромовым дегустатором 😁
Оценка: 24+25+23+25=97 баллов
Неужели Далвини 15 лучше?
Будем пить!!! На закуску мармелад
Далвини 15 чисто солодовый, крепость 43%, Хайленд.
Аромат: Ярче чем у Блю, мармеладно - цветочный, торфа не ощущается , мëд и леденцы, древесность, ванильная карамель, грушевый компот.
Вкус: Мягкий, сливочно - парфюмный, медовые леденцы, крем - брюле, ванильный пудинг, цветы, немного древесности, геркулес.
Послевкусие: Яркое, сливочное, леденцово - перечное, лакрица и ментол.
Отличный виски, за несколько месяцев дегустации остался таким же интенсивным и ярким.
Хотя понимаю что оценку ему чуть превысил, до 100 баллов не хватает разнообразия.
Оценка: 25+24+23+25= 97 баллов
Эти два прекрасных виски примерно равны и сегодня заметил что схожи по стилю, мягкие, цветочно - медовые. Блю во вкусе по изысканней за счëт коньячных нот и торфика. А далвини поярче и по разнообразней в аромате.
Спасибо что читаете!
Статья 18 +