Конечно, профессиональный торт "Остров" - это очень круто. И очень дорого. Поэтому заменяем устрицы крабовыми палочками и творим как можем. Выпекаем бисквитные коржики: И шоколадный кексик для декора "горы". Делаем крем: Творожный сыр, сгущёнка, ванилин: Варим облепиховую прослойку: Намазюкиваем: Отправляем отстаиваться и напитываться в холодильник на сутки: Варим синее море желе. Укладываем всякие фигурки и даём застыть. На этом этапе оказалось, что мастика фиговая и дельфин перестал быть похожим на дельфина и пальмы постоянно "плыли". Но нас не испугать. Продолжаем творить! В итоге снимаем форму: С удовольствием съедаем!
Конечно, профессиональный торт "Остров" - это очень круто. И очень дорого. Поэтому заменяем устрицы крабовыми палочками и творим как можем.
Выпекаем бисквитные коржики:
И шоколадный кексик для декора "горы".
Делаем крем:
Творожный сыр, сгущёнка, ванилин:
Варим облепиховую прослойку:
Намазюкиваем:
Отправляем отстаиваться и напитываться в холодильник на сутки:
Варим синее море желе. Укладываем всякие фигурки и даём застыть.
На этом этапе оказалось, что мастика фиговая и дельфин перестал быть похожим на дельфина и пальмы постоянно "плыли".
Но нас не испугать. Продолжаем творить!
В итоге снимаем форму:
С удовольствием съедаем!