Третья молодость. Дача в Крыму

Продолжаю делиться весточками от сына, который несет свою вахту на атомном ледоколе "50 лет Победы" В суровой полярной ночи. *** Здравствуйте! У нас, пускай и скромно - но тоже готовятся к празднику. Поставили...

Я думала, что декабрь будет совсем провальным в плане продаж : все готовятся к Новому году и раньше февраля от праздничной дыры в бюджете не отойдут. Но понемножку всë-таки продавались растения из "огорода на подоконнике", цветы. И еще пришел заказ на 2970 семян томатов и перцев, и два дня мы посвятили фасовке в пакетики по 10 штук. В принципе, за день справились бы, но пакетики закончились в первый день, пришллсь докупать. Еще покупательница саженец клубники попросила, надеючь, что я правильно упаковала...

В это воскресенье на рынке я простотне поверила своим глазам: "Шайн мускат" продаëтся по 180-200 руб/кг. Картинка из сети. При том, что в прошлом году его презентовали как премиальный и стоил он 1000-1200 за кг. Я, конечно, не удержалась и сразу купила: А потом спохватилась и пошла в интернет разбираться - с чего бы такое резкое удешевление произошло. Выяснила вот что: При выращивании используют стимуляторы роста – гиббереллин и форхлорфенурон...

А к нам письмо из далëкой и очень холодной Якутии добралось, от Анечки! 😍🥳 Мне кажется закалëнные суровыми условиями семечки должны в солнечном Крыму завалить нас урожаем:))) Спасибо огромное!!! Как теперь весны дождаться? Я уже не утерпела и три семечка панкреатичечких ....забыла каких, но самоопыляемых чудо-огурцов, которые от Дмитрия из Псковщины пришли - посадила. И перчик тоже: Буду в тепличке выращивать. Всю рассаду балконных помидорок, которые я в августе сажала - раскупили, поэтому...

Председателя мы получили вместе с покупкой дачи. Т. е. Он там до нас как-то избрался и существует. Вроде и неплохой человек, но навыки общения и организаторские способности на уровне человека с синдромом Аспергера. Т. Е. внятной информации от него получить можно столько же, сколько сугробов в Крыму или скромности у Настеньки Волочковой. В общем чате его сообщения появляются редко и носят характер предупреждений, угроз и шантажа. Типа :"Кто не заплатит за воду - пеняйте на себя! Я предупредил!!!!...

Здорово, что на просторах сети нашелся рецепт для переработки небывалого урожая зизифуса. Как мы его мариновали я писала тут: Пришло время пробовать! Что могу сказать.... 🤔 Во-первых, это очень красиво. Янтарные зизифусины на праздничном столе будут выглядеть отлично! Во-вторых,...

Много лет, пока я работала 5/2, на эустому не решалась - боялась , что не догляжу такое длительное выращивание чего-либо. Но влияние мошенников "посадочный зимний зуд" и советы девочек в комментариях сделали свое дело, и упс - Володя уже приносит мне семена. Заодно еще и ампельной виолы заказала, чтоб два раза не ходить😁. Эустому поверх грунта разложила, и в парничок. Сначала в Юкка все проверила: Потом стаканчики устроились: Рыжий не помогает никогда. Лентяй! Виолу тоже посеяла...

Расскажу, как я испекла первый и, похоже - сразу последний, медовик в моей жизни. Я вообще не поняла, почему считается, что "медовик" - это "недорого и просто". По крайней мере всем начинающим домашним кондитерам рекомедуют начинать именно с него. " Недорого" как-то дорого обошлось: 1 л сметаны, 1 банка сгущенки, 150 гр мëда - вот уже 600-700 руб. *** Я всë делала правильно, по рецепту "Фееричной кондитерки". И поначалу всë шло неплохо. Смешала: Растопила: Замесила, на колобки поделила: Крем сделала...