Всем привет!
В недавнем материале рассмотрели меню одного из волгоградских роддомов за понедельник, в этой заметке продолжим тему и изучим меню вторника.
Завтрак
- Чай или яблочный сок (на выбор)
- Каша - геркулес с изюмом
- Хлеб
- Сливочное масло
- Омлет
Вообще, полагалось ещё яблоко, но первая раздатчица его, как обычно, не дала.
Это набор в отделении патологии.
Посмотрим подробнее...
Геркулес был неплохим: в меру сахара и соли, не жидкий. Изюма небольшое количество, но вкус каши он украсил. Добавила ещё кусочек сливочного масла.
Хлеба полагается два куска; на выбор, есть пеклеванный или пшеничный.
Первая раздатчица, как уже говорила, по умолчанию выдавала только по одному куску тёмного хлеба и была недовольна, если просили полагающийся второй, так что не каждый раз возникало желание просить. Тогда как второй кусочек здесь явно не помешал бы: один - под масло, другой - с омлетом.
Сливочного масла - стандартный квадратик, хватит на бутерброд.
Омлета не самый маленький кусочек, и омлет вкусный, с аппетитной корочкой.
Поскольку я не получила положенное яблоко, то, взяв чай, попросила и яблочный сок. Типичный персонаж "Первая раздатчица" сначала ответила, что ей нечем открыть коробку (из чего можно сделать вывод, что сок она вообще никому не давала, так как наша палата была последней в отделении), но потом достала ножницы у сотрудницы отделения и всё-таки налила мне стакан сока. :-)
Чай, как уже писала, в роддоме не приторный, нормальной крепости и сладости.
Поскольку я провела в этом учреждении почти две недели (первая - в отделении патологии, вторая - в послеродовом), приёмы пищи могу показать в двух вариантах (заодно можно сравнить наборы в разных отделениях).
Так выглядит завтрак вторника на второй неделе.
В послеродовом отделении геркулес был какой-то более вязкий и без изюма. Еду в тот день вновь привозила первая раздатчица, но поскольку мне очень хотелось есть (выходить в магазины уже не получалось, а в период после операции и при становлении лактации требуется много ресурсов), не стеснялась просить по два куска хлеба, причём пшеничный приходилось просить отдельно.
И вот кажется, что комплектность неплохая, но в послеродовом не наедались...
Зато теперь можно было съесть с чаем кусок пеклеванного хлеба со сливочным маслом и кусок пшеничного хлеба с омлетом. Яблочный сок, конечно, в этом отделении даже не предлагали. Но яблоко тогда получила: его в послеродовом отделении разрешается употреблять запечённым в микроволновке.
Обед
- Компот из сухофруктов
- Борщ
- Хлеб
- Макароны с рыбной котлетой
- Кусочек солёного огурца или солёного помидора
Так выглядит обед вторника в отделении патологии.
Борща на этот раз дали много, но это хорошо - я люблю овощные супы, вообще овощи в любом виде. Тем более что в роддоме борщ неплохой, не пресный.
Хлеба, как уже говорила, полагается (хотя не всегда выдаётся) по два куска (на выбор - белый или тёмный) в каждый приём пищи.
В качестве второго блюда здесь были макароны (рожки - хорошо отваренные, не слипшиеся) с рыбной котлетой (рыбные люблю, и эта была вкусной).
Поскольку наша палата была последней в отделении, а нарезанных солёностей в перевозной раздатке оставалось много, я получила по кусочку и огурца, и зелёного помидора. Любые овощи в дополнение к гарниру для меня уместны.
Это, наверное, больничная традиция - давать сладкий чай на завтрак, компот из сухофруктов на обед, кисель на полдник и отвар шиповника на ужин. ) Компот такой мне не особенно нравится, но здесь он не был приторным, так что пила.
В послеродовом (вторая неделя) обед вторника выглядел немного по-другому.
В частности, в связи с лактацией тут не рекомендуется употреблять капусту, поэтому вместо борща был другой суп - кажется, с гречкой. Не люблю крупу в первых блюдах, но здесь, по крайней мере, было немало овощей и зелени.
Второе блюдо выглядит похоже - рожки с котлетой, только котлета не рыбная, а куриная (для меня рыбные вкуснее, но и эти съедобны). И без солёностей.
Полдник
В отделении патологии полдник практически всегда пропускала, так как он совпадал со временем прогулки, которую я и предпочитала ожиданию еды.
В послеродовом на полдник во вторник были отвар шиповника и одно печенье.
Ужин
- Чай или молоко (восстановленное из сухого) на выбор
- Гречка с мясом
- Хлеб
Так выглядит ужин вторника в отделении патологии.
Хлеба у первой раздатчицы - как обычно, один кусочек тёмного. Гречка с мясом, морковью и укропом имеет интересный привкус какого-то маринада.
Восстановленное молоко оказалось не особо вкусным, и я даже пожалела, что выбрала его в качестве напитка на ужин, тем более что налили половину кружки.
В послеродовом отделении ужин вторника - аналогичный.
Та же гречка с мясом и привкусом маринада. Совсем в небольшом количестве.
Хлеб. В дополнение к "стандартному" пеклеванному попросила кусок белого.
На этот раз в качестве напитка взяла просто чай, но молоко тут и не предлагали.
Вот так выглядит меню вторника в волгоградском родильном доме. В следующих материалах продолжим и рассмотрим питание в другие дни недели.
Может быть, кому-то будет интересно почитать о питании в одной из больниц:
Больше материалов на ту же тему на канале - в подборке "О питании":
Ну что, как ваши впечатления от меню вторника? Всем спасибо за внимание!