Наступил ранний послерабочий вечер вторника. Это означало, что пришло время кормить уставшего от дневных забот Гаргантюа Грангузьевича, не забывая умаслить крепким алкоголем бережливого Ипполита Матвеевича, а не то вредный алкашонок грозился обязательно наложить вето на сей праздник живота.
В самый разгар Чемпионата Мира по футболу 2018 года на улице не было ни души, ибо на "Екатеринбург-Арене" матчей в тот день не предвиделось, а прочую праздно шатающуюся публику разогнал внезапно начавшийся ливень. Надо было срочно решать, куда бы тоже от него спрятаться.
И тут я узрел монголо-бурятскую буузную "ЧингисХан".
Гаргантюаша довольно засопел в предвкушении калорийных разносолов. Бережливый пенсионер же прикинул, что у бурят и монголов дорогих специалитетов в меню быть не должно, поэтому наш с великаном выбор всецело поддержал.
Зашли. На удивление тихо, ибо иностранные болельщики про подобную экзотическую кулинарию явно были не в курсе.
Поздоровались с официантом за баром.
И так как никаких инструкций от него не последовало, протопали в дальний зал, откуда доносились вопли японских и колумбийских болельщиков из Саранска, ибо на в тот момент новой малой родине Жепардье только начинался очередной матч.
Усевшись в гордом одиночестве прямо перед плазмой с футболом, пробежались по небольшому, но многообещающему меню.
Предводитель уездной алкористократии, недолго думая, очертил свой скромный райдер - 200 грамм под селедочку с картошкой и маринованным лучком.
Зверски же голодный король Утопии натурально разрывался - ему хотелось и какой-нибудь аутентичный монгольский супчик, и легендарных бууз, и макалок к ним...
"А ты возьми бинтай, - вклинился в раздумья неуёмного обжоры хитрый и жадный вдовец помещицы Петуховой, - будет тебе и суп, и горячее, а я тебя ещё картошкой с селёдкой угощу, если водка быстро закончится"...
- Пива, бинтай, а также буузов три штуки с аджикой, горчицей и чесночным соусом! - не пошёл на поводу у экономного на пока ещё трезвую голову Воробьянинова Пантагрюэлев папаша.
- А также три мясные груши, - решил и я себя не обижать, - и монгольский зелёный чай с молоком.
Пиво и графин со святой водой очутились на столе мгновенно, закуску же адепту эстетического алкоголизма Воробьянинову пришлось ещё минут пять подождать, жадно созерцая дегустацию фирменного пива Гаргантюашей.
Наконец классический закусон очутился перед нами и до того не замеченный в особой любви к англосаксонскому соккеру Ипполит Матвеевич принялся отмечать пасы и контратаки конкретно колумбийцев (ибо японским футболистам он до сих пор не простил позор 2002 года) нанизыванием на вилку канапешек из пластов селёдки и картошки, оборачиванием сей конструкции в красные от маринада кольца лука и препровождением сего образчика национальной идеи в наш общий биполярно расстроенный организм строго опосля глотка огненной воды марки "Парламент".
Гаргантюа же с утолением голода пришлось немного обождать.
Ибо бинтай вынесли строго после того, как делопроизводитель Старобельского ЗАГСа разделался и с графинчиком, и с тарелочкой (жадина таки не оставил ни картошки, ни рыбки Грангузьевичу - только пару луковых колец).
Но Гаргантюа не злопамятный, когда наконец видит перед собой еду. И такая похлёбка определенно заслуживала ожиданий - шариков из теста в ней содержалось не меньше десятка. А помимо них в очень насыщенном вкусами бульоне так же плавали в достаточном количестве картошка, морковь и кусочки мяса. Запивать же сие пивом под футбольный матч - прям то, что Филипп Филиппыч прописал.
Ипполит Матвеевич тем временем поглядывал в меню на другие закуски и заговорщицки подмигивал, что означало одно - Ихнее Высокоблагородие планировали конкретно нарезаться. Но бинтай уже подходила к концу, а Гаргантюа ещё был далёк от насыщения.
Когда принесли дымящиеся и чутка склизковатые мешочки с фаршем, великан замешал из всех трёх соусов адский кетчунез, запивая сию божественную, прыскающую во все стороны при прокусывании кипящим бульоном, нямку ледяным пивосяндром.
Финальным аккордом должны были стать три мясные груши под загадочный зелёный чай с молоком.
Но Предводителя пациентов ЛТП уже вероломно дозаказал ассорти соленьев и 50 грамм "исключительно для правильной вкусовой картины".
А Гаргантюа от такой наглости потребовал ещё пивка.
Солёные огурчики и помидорки Черри, а так же квашеная капуста и гора маринованного чеснока, так же удачно дополнили второй бокал с пивом, ибо рюмка Ипполита Матвеевича предательски опустела на первой четверти блюда.
Расплатились и откланялись. Расстроганный выпитым жадный старик даже оставил сдачу на чай и потом об этом не вспомнил, вынеся опосля наш мозг причитаниями, куда же у него запропастились из редикюля почти четыреста целковых.
Продолжение субботних гастроалкогольных ретроспективных экспериментов следует...