Приветствую вас, замечательные вафлекушатели!
Стоит мне где-то в светской беседе поделиться своей любовью к электровафельнице, как тут же первый вопрос:
-А с красной рыбой как? Вкусно?
А я, к своему стыду, и не пробовала ещё.
Хотела сначала в заведении попробовать, что за вкус?
Но мы так и не добрались, а рыбу я научилась уже солить сама.
Так и чего бы вафель не напечь?
Сразу скажу - я не люблю блины с красной рыбой или икрой, мне лучше бутерброд.
А вафли, ну интересно же?
Итак, нам потребуется:
✨️ 1 яйцо
✨️ 1 стакан молока
✨️ 1 чайная ложка сахара
✨️ 1 стакан муки
✨️ 1 Щепотка соли и разрыхлитель.
Как готовить?
Взбиваем яйцо с сахаром, вливаем молоко (у меня из сухого молока, очень вкусно), всыпать все остальное и взбиваем миксером.
По густоте тесто получилось, как на оладьи.
Масло не надо, максимум первый раз смажьте вафельницу, я этого не делала.
Если есть просто так, то очень нейтральные, надо с чем-то.
Хотя, такой вкус и нужно для рыбы, не сладкие же их делать?
Дальше я щедро нанесла творожный сыр, огурчики и щедро рыбу, у меня малосольная Кета.
Не хватило ещё веточки укропчика)
Ну, что, мой вердикт - это закуска на стол)
В качестве завтрака дома - бутербродом проще, быстрее и вкуснее!
А на праздничный стол оригинально, вкусно и можно дополнить ещё всяким!
Так что рецепт в копилочку!
До новых включений! Всем вафель в этом заведении!!!🤗
А это рецепт тортика очень вкусного из вафель, тоже достоин праздничного стола!👇