Кутушов подчеркивает, что кишечник играет двойную роль: он не только отвечает за переваривание пищи, но и выступает в качестве барьера, защищающего организм. Загадка заключается в том, что лапша, казалось бы, простой продукт, насыщена нежелательными элементами, пишет ferra.ru.
В её состав входят мука, соль, а также камеди и искусственные красители. А в соуснике к лапше спрятано ещё больше опасностей: соль, глутамат натрия (Е621), различные ароматизаторы, жиры, часто используется пальмовое масло, сахар и консерванты. Эти компоненты могут не только увеличить артериальное давление и способствовать возникновению отеков, но и стать причиной ожирения, увеличения уровня холестерина в крови и сердечно-сосудистых заболеваний.
В лапше присутствуют искусственные ингредиенты, например, глутамат натрия, способные вызвать аллергические реакции, головные боли и чувство тошноты. Такие явления негативно сказываются на функционировании нервной системы и общем благополучии человека.
Такие факторы ослабляют кишечный барьер, что позволяет токсинам проникать в кровоток, вызывая воспалительные процессы в организме. Хроническое воспаление может стать причиной развития серьёзных заболеваний, включая диабет второго типа, сердечно-сосудистые болезни, болезнь Крона и аутоиммунные заболевания. Михаил Кутушов активно поддерживает идею выбора более здорового питания, обогащённого клетчаткой, витаминами и минералами.