СОТВОРЕННЫЙ ШТРУДЕЛЬ ИЗ МАНЫ

Уровень: мастер

Подготовка: 20 минут

Расстойка: 1 час

Выпекание: 20 минут

Получается: 1 штрудель

Отличная пара: канапе, лёгкие закуски с мясом и сыром

Не каждый маг способен сотворить этот штрудель из маны, но немного времени с устремлённостью, потраченные на освоение магии, — и это высокоуровневое угощение ваше.

Ингредиенты:

• ½ порции сдобного теста
• ½ стакана вишнёвого или брусничного джема
• 115 г сливочного сыра
• 2 ст. л. сахара
• ¼ ч. л. экстракта ванили
• 1 яйцо для глазури
• 1 порция густой глазури
• Свежие ягоды для украшения (по желанию)

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 200 °С и приготовьте большой противень.
2. В миске смешайте сливочный сыр, сахар и ваниль до однородности.
3. На слегка присыпанной мукой пергаментной бумаге раскатайте тесто в квадрат размером 35х35 см и толщиной примерно 6 мм.
4. Равномерно распределите сырную смесь на средней трети теста, оставив сверху и снизу расстояние 3-4 см. Поверх выложите джем.
5. Острым ножом разрежьте тесто справа и слева от начинки на горизонтальные полоски шириной 2,5 см.
6. Заверните начинку: начните с одного края и складывайте по очереди полоску с правой стороны, затем полоску с левой, словно плетёте косичку. Выкладывайте их по диагонали внахлёст.
7. Аккуратно переложите штрудель на противень, застеленный бумагой для выпечки. Слегка взбейте яйцо и смажьте им верх штруделя.
8. Накройте и оставьте примерно на 20 минут, чтобы тесто немного поднялось.
9. Переложите в духовку и выпекайте примерно 20 минут при температуре 200 °С, чтобы корочка приобрела золотистый оттенок.
10. Достаньте из духовки и полностью остудите. Украсьте свежими ягодами по вашему вкусу.

Подписывайтесь на наш канал и получите:

• Эксклюзивные рецепты вкусных блюд из разных игр.
• Пошаговые инструкции по приготовлению.
• Увлекательные истории и факты о кулинарии в виртуальных мирах.

👍 Ставьте лайки и делитесь с друзьями!

#WorldOfWarcraft #СотворённыйШтрудель #ФэнтезиКулинария #РецептыАзерота #ДомашняяВыпечка #СдобноеТесто #Штрудель #ВысокоуровневоеУгощение #РецептыWoW #НеобычныеРецепты #ЧтоПриготовить #КухниМира #ИнтересныеРецепты