Горячий глинтвейн — идеальный зимний напиток. Согревает, просто готовится и не требует дорогих ингредиентов. Его можно распить в теплой компании дома или взять с собой на прогулку.
Оборудование: кастрюля с толстым дном, разделочная доска, нож, мисочка.
Ингредиенты:
• Виноградный сок - 1 литр (у меня Il Primo без сахара);
• Апельсин - 1 шт;
• Яблоко - 1 шт;
• Изюм - 35 г;
• Корица палочками - 2 шт;
• Бадьян (звёздочка) - 2 шт;
• Гвоздика - 3 г;
• Кардамон (молотый) - 3 г;
• Имбирь (молотый) - 3 г.
Приготовление:
1. Выливаем сок в кастрюлю и ставим на плиту (огонь средний).
2. В отдельной мисочке/чашке соединяем изюм и все специи.
3. Добавляем изюм со специями к соку.
4. Нарезаем апельсин и яблоко ломтиками и отправляем в кастрюлю. Хорошо перемешиваем.
5. Доводим глинтвейн до кипения, но не кипятим! Закрываем крышкой и даём напитку настояться ещё 5-10 минут.
7. Разливаем по бокалам и наслаждаемся вкуснейшим согревающим напитком❤️