Новый взгляд на новогоднее меню. Лучшие рецепты на Новый год (87)

Кобб-салат с тунцом. Настойка на цитрусах. Жюльен с креветками и грибами. Голубцы под соусом бешамель. Десерт с персиками и сгущенкой.

Настойка на лимоне, апельсине и лайме. Для любителей лимончелло можно сделать похожий напиток, максимально расширив палитру его вкуса. Настойка с цитрусовым трио готовится несложно, а в результате получается яркой, ароматной и в меру сладкой.

лимон, лайм, апельсин, водка, сахар

Жюльен с креветками, грибами и сыром – настоящая кулинарная находка! Сочетание креветок и шампиньонов настолько удачное, что замечательный вкус этого жюльена непременно запомнится. Любителям морепродуктов крайне рекомендовано!)

креветки, шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр, масло сливочное, мука, соль, помидоры сушеные, мускатный орех молотый, чеснок сушёный молотый, зелень укропа

Голубцы, запечённые под соусом бешамель, очень отличаются от традиционных. Для начинки используются грибы, куриное филе и овощи, нарезанные маленькими кубиками. Перед запеканием голубцы заливаются соусом бешамель и посыпаются сыром. Получается достаточно интересное блюдо с французским акцентом.

капуста, картофель, морковь, кабачки, помидоры, грибы, куриное филе, сыр твёрдый, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, молоко, травы пряные, мука, мускатный орех молотый

Десерт с консервированными персиками, сливочным сыром и сгущенкой готовится элементарно. Кусочки персиков, крем из сливочного сыра и сгущёнки, а также тёртый шоколад просто выкладываются в креманки слоями. Сочетание необыкновенно вкусное!

персик консервированный, сыр сливочный, сгущенное молоко, сахар ванильный, шоколад тёмный

Кобб-салат с тунцом. Лёгкое блюдо из свежих овощей, яиц и консервированного тунца порадует сочетанием продуктов и яркой аппетитной подачей. Заправка из оливкового масла и соевого соуса прекрасно подчеркивает вкус ингредиентов салата.

тунец консервированный, листья салата, огурцы, помидоры, яйца, кунжут, масло оливковое, уксус яблочный, соус соевый, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Новогоднее меню глазами Змеи.) Лучшие рецепты на Новый год (86)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССАХ Новогодние закуски, Горячее на Новый Год, Десерты на Новый Год. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#праздник

#Новый год

#полезные советы