Насладимся вкусной рыбкой! Лучшие рецепты из РЫБЫ (27)

Рыба с яблоком и брынзой. Рыбные котлеты с квашеной капустой. Пирог с копчёной скумбрией и рисом. Чечевичный суп-пюре с рыбой. Рыба с грибами в сливочном соусе.

Рыбные котлеты с квашеной капустой. В фарш не добавляется хлеб. Квашеная капуста хоть и нечасто встречается в рецептах котлет, но придаёт им сочность и делает вкус ярче и интереснее.

фарш рыбный, капуста квашеная, лук репчатый, крахмал, сметана, масло растительное, кориандр молотый, соль

Дрожжевой пирог с копчёной скумбрией и рисом. Сытная начинка дополняется обжаренным луком и тёртым сыром. Пирог эффектный и по виду, и по вкусу.

масло сливочное, молоко, мука, дрожжи сухие, сахар, скумбрия копчёная, сыр твёрдый, рис, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, желток

Чечевичный суп-пюре с рыбой. Простой суп-пюре из картофеля, чечевицы, моркови и лука в конце приготовления дополняется кусочками белой рыбы. Филе минтая перед добавлением в суп обжаривается.

минтай, чечевица красная, картофель, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, перец душистый горошком, лавровый лист, масло растительное, зелень, вода

Рыба, тушенная с грибами в сливочно-томатном соусе. Белая рыба тушится в ярком соусе из помидоров в собственном соку и сливок, с шампиньонами и луком, чесноком и цедрой лимона. Хек отлично сочетается с грибами. Цедра лимона, а также молотый имбирь и свежая зелень придают особый аромат.

хек, шампиньоны, лук репчатый, помидоры консервированные в собственном соку, сливки, чеснок, зелень укропа, лимон, приправа, имбирь молотый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Рыба, запечённая с яблоком и брынзой, готовится по принципу мяса по-французски. Рыбное филе предварительно обжаривается, а затем запекается под сырно-яблочным слоем с добавлением майонеза. Это блюдо подойдёт и для домашнего ужина, и для праздничного стола.

рыба, яблоко, брынза, майонез, мука, желток, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, приправа для рыбы

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рыбные блюда”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Небанально, просто, вкусно. Лучшие рецепты из РЫБЫ (26)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда

#рецепты

#продукты

#кухня

#кулинария

#рыба

#полезные советы