Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Азия без фотошопа

Вместо свадебного торта – купон на пирожок, традиции Китая

Очень древняя традиция Китая, которая невероятно причудливо и странно исказилась. И даже не могу сказать, к лучшему или худшему, но факт один – тортика на свадьбе вы не поедите. Нередко к приглашению на китайскую свадьбу прилагается своеобразный купончик – это считается купоном на свадебный торт, или «торт жены», как могут его назвать. Но забавное то, что получить за него торт на свадьбе не выйдет. Довольно разочаровывающе. На самом деле сначала тортик давали всем. Еще в период Троецарствия (220–280 гг. н. э.) в Древнем Китае. Когда военачальник Лю Бэй велел кондитерам раздать в честь свадьбы всем в округе пирожные «Дракон и феникс» (сделал он это для огласки, чтобы свадьбу не отменили, но это мелочи). И с тех пор эти пирожные стали использовать многие, как свадебные. Своеобразный символ торжества. Где-то, где земля богатая, раздают паровые булочки, в других районах – кунжутные пирожные. Главное, чтобы были кругленькие, это символ семейного счастья. Нередко сверху ставится красная печа
Оглавление

Очень древняя традиция Китая, которая невероятно причудливо и странно исказилась. И даже не могу сказать, к лучшему или худшему, но факт один – тортика на свадьбе вы не поедите.

Булочки с печатями - вот традиционное "свадебное пирожное" по-китайски
Булочки с печатями - вот традиционное "свадебное пирожное" по-китайски

Что такое купон (ваучер) на торт

Нередко к приглашению на китайскую свадьбу прилагается своеобразный купончик – это считается купоном на свадебный торт, или «торт жены», как могут его назвать. Но забавное то, что получить за него торт на свадьбе не выйдет. Довольно разочаровывающе.

Как так вышло?

На самом деле сначала тортик давали всем. Еще в период Троецарствия (220–280 гг. н. э.) в Древнем Китае. Когда военачальник Лю Бэй велел кондитерам раздать в честь свадьбы всем в округе пирожные «Дракон и феникс» (сделал он это для огласки, чтобы свадьбу не отменили, но это мелочи). И с тех пор эти пирожные стали использовать многие, как свадебные. Своеобразный символ торжества.

На богатых свадьбах заказывают для украшения стола целые кондитерские шедевры на тему Дракона и Феникса
На богатых свадьбах заказывают для украшения стола целые кондитерские шедевры на тему Дракона и Феникса

Где-то, где земля богатая, раздают паровые булочки, в других районах – кунжутные пирожные. Главное, чтобы были кругленькие, это символ семейного счастья. Нередко сверху ставится красная печать - знак двойного счастья.

Свадебные пирожные раздает семья невесты, но деньги на него должна дать семья жениха еще во время помолвки (как часть приданого для родителей). Их и сейчас очень часто раздают всем гостям до или после банкета.

На стол еще нужно рисовые пирожные в кунжуте
На стол еще нужно рисовые пирожные в кунжуте

И в какой-то момент вот эти «пирожные от жены» (потому что раздает их семья невесты) стали массово печь в пекарнях, чтобы у них закупались на свадьбу.

И тогда пекарни придумали гениальный ход – они стали выдавать не пирожные, а купоны, которые хозяева могут раздать гостям. А люди потом могут явиться в эту пекарню и обменять в удобное для них время на булочку с начинкой, пирожное или что-то побольше. Во многих местах можно суммировать купоны, чтобы повышать их общую стоимость.

Китайцы не фанаты особо сладкого, потому часто это пышки с бобами
Китайцы не фанаты особо сладкого, потому часто это пышки с бобами

Якобы на свадьбе вы будете слишком сыты, чтобы съесть еще и булочку. А вот так вроде как получите, когда хотите булку. Ну и еще купоны можно дать тем, кому на свадьбе места не хватило (что звучит довольно смешно для китайской свадьбы).

Купончики на свадебные торты – это такая форма валюты, правда, некоторые пекарни делают нечестно и ограничивают срок службы купонов.

Разные начинки на любой вкус, это уже пирожки какие-то свадебные....
Разные начинки на любой вкус, это уже пирожки какие-то свадебные....

Мне нравится то, что можно обналичить купон, когда ты будешь голоден, а не когда ты уже по горло сыт на свадьбе. Но с другой стороны ненавижу купоны, их вечно не хватает на что-то приличное, да и теряется смысл «есть вместе со всеми, радуясь за жениха и невесту». В таком смысле я и за них свадьбу попраздновать у себя дома могу.

В общем, как подарок – приятная мелочь, но как замена угощений – идея так себе. А вы как думаете?

Подписывайтесь и комментируйте.

Торты
619 тыс интересуются