Мы живём во времена спонтанности и непредсказуемости, и как-то всё меньше остаётся устойчивых традиций. Советские 60–70-е и доперестроечные 80-е были спокойными, стабильными и способствовали соблюдению традиций. И общенародных, и семейных.
В этой статье давайте вспомним новогодние традиции времён СССР.
Лидеры рейтинга
Хотела написать топ-3, но одинаково яркими всё-таки представляются два лидера. Это оливье и мандарины. Про них даже особо писать нечего. Ну, разве, что у кого-то их не было на новогоднем столе и он этим поделится.
У нас было ещё семейное традиционное новогоднее блюдо – салат из морской капусты. Обязательно поделюсь рецептом в блоке марафона, который будет посвящен новогоднему меню. Я такой бабушкин вариант салата больше не встречала ни тогда, ни сейчас. Делался он из сушеной аптечной ламинарии.
Да, и ещё в оливье вместо колбасы добавляли отварное мясо.
«Раз снежинка, два картинка»
С приходом капитализма настало изобилие. Ну правда ведь есть всё, что душе угодно. Чтобы народ не утруждался, вырезая снежинки, делая самодельные бусики и фонарики из цветной бумаги и раскрашивая окна смесью зубной пасты и гуаши, всё это уже сделано и доступно в продаже. И снежинки, и бусики, и фонарики, и даже на окнах рисовать не надо – взял силиконовую нашлёпку и готова красота. Всё готовое, всё красивое, но ушло творческое начало, а вместе с ним и особая атмосфера.
Это была одна из самых приятных традиций – делать своими руками новогодние украшения. Взрослые в процесс обычно не вмешивались, зато для детей было полное раздолье.
Здесь у нас тоже была своя семейная традиция. 31-го числа на дверь в коридоре приклеивали большую самодельную ромашку. На каждом лепестке были незамысловатые предсказания на год. Сочиняли сами, поэтому они выглядели примерно так: «Кто этот листок оторвёт, тот будет счастлив весь год». Все, кто заходил в дом, а тогда заходили друг к другу часто (и соседи за чем-нибудь, и мои подружки), отрывал лепесток и получал своё предсказание. Совершенно не понятно, почему это была именно ромашка, а не что-то связанное с Новым годом, но мы этой традицией гордились.
«Новогодние игрушки, свечи и хлопушки»
Не уверена, что это было во всех регионах, но у нас в 10-х годах 21 века новогодний праздник ассоциировался с китайской пиротехникой. Люди закупали какие-то невероятные объемы фейерверков и петард, а через десять минут после встречи Нового года дружно высыпали во двор, и примерно полчаса всё грохотало и сверкало. А петардами школьники пугали две недели до и ещё две недели после праздника спокойно идущих и не ожидающих подвоха граждан.
Веселились так, что доходило до попадания всего этого благолепия на чужие балконы. Сейчас у нас это традиция можно сказать сошла на нет.
В советское время люди, наверно, получили бы культурный шок от такого изобилия красоты, но тогда из «пиротехники» были бенгальские огни и хлопушки. В 80-х у нас были хлопушки с сюрпризом. Из такой хлопушки вылетало конфетти и «сюрприз» (маленькая пластмассовая финтифлюшка).
«Голубой огонёк»
Это тоже традиция общенародная – смотреть в новогоднюю ночь «Голубой огонёк». Там собирали всех любимых народом артистов, а ещё это был не просто концерт, а целое действо. Моя бабушка очень любила эту передачу, а мама ещё и «Мелодии и ритмы зарубежной эстрады». Передача была уникальная, потому что в ней была та музыка, которая официально не очень приветствовалась.
«31 числа мы с друзьями ходим в баню»
Начиная с 1975 года это тоже стало советской традицией. На удивление, но она актуальна и через десятки лет. Возможно, кому-то «Ирония судьбы» уже поднадоела, но я почему-то по-прежнему смотрю её с удовольствием практически каждый Новый год.
«Под звон хрустального бокала»
И шампанское, конечно. Исключительно «Советское». Наливалось в хрустальные бокалы, которые красиво звенели. Достать шампанское было делом непростым, но я ни разу не слыхала, чтобы кто-то его не смог раздобыть. Особенно ценилось полусладкое.
С шампанским у нашей семьи тоже была связана своя традиция. Когда наполняли бокалы перед боем курантов, в бокал кидали микрокусочек шоколада и смотрели, как он «себя ведёт». Если «летает» вверх-вниз, то год будет насыщенным, если медленно «качается на волнах», то год будет спокойным и размеренным.
А какие традиции вы помните, какие были в вашей семье?