Просто готовим вкусную еду. Лучшие рецепты из КУРИЦЫ (24)

Курица с гречкой и грибами. Грудка под овощной шубкой. Бёдрышки с тыквенным соусом. Пирог с курицей и картошкой. Куриный суп с кукурузной крупой и горошком.

Куриное филе под шубкой из грибов и овощей. Чтобы придать сочность куриному филе, можно запечь его под аппетитной овощной шубкой. В её составе: обжаренные шампиньоны с луком, сладкий перец, морковь, брокколи, а также сметана и сыр. Красиво, сытно, вкусно!

куриное филе, шампиньоны, капуста брокколи, перец сладкий, лук репчатый, морковь, сыр моцарелла, сметана, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый, травы итальянские сушёные, масло растительное

Запечённая курица с тыквенным соусом – простые продукты в аппетитном переосмыслении. Куриные бёдрышки посыпаются паприкой и запекаются на подушке из тыквы и лука до готовности и поджаристости. Затем тыква пюрируется в густой насыщенный соус и подаётся с румяной курицей.

куриные бедра, тыква, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, перец чили, масло растительное, зелень петрушки

Закрытый пирог из рубленого теста на кефире, с курицей и картошкой, получается румяным и хрустящим снаружи. Рубленое тесто на кефире и сливочном масле после выпечки похоже на песочное и слоёное одновременно. Внутри скрывается потрясающе вкусная и сытная начинка из мелко нарезанного куриного филе, лука и картофеля.

масло сливочное, кефир, яйца, мука, соль, сода, куриное филе, картофель, лук репчатый, перец молотый, молоко, кунжут

Куриный суп с кукурузной крупой и зеленым горошком. Простой суп на бульоне из куриных бёдрышек варится без овощной зажарки, с картофелем и тёртой морковью, без лука. Кукурузная крупа придаёт супу густоту. Зелёный горошек добавляет сытности.

куриные бедра, картофель, крупа кукурузная, горошек зелёный, лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль, вода

Курица, фаршированная гречкой и грибами. Куриная тушка маринуется в смеси соевого соуса, аджики, чеснока и пряностей, что придаёт ей пикантный вкус и аромат. Предварительно из тушки нужно аккуратно вырезать хребет и грудку. Затем курица фаршируется отварной гречкой и обжаренными с луком шампиньонами, и запекается в духовке до румяной корочки.

курица, крупа гречневая, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, соус соевый, аджика, перец красный молотый, перец чёрный молотый, соль, масло растительное

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из курицы”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Любимая курочка на новый лад. Лучшие рецепты из КУРИЦЫ (23)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда

#рецепты

#продукты

#кухня

#кулинария

#домашняя кухня

#полезные советы