Исследователи из Университета имени Бен-Гуриона обнаружили, что соблюдение зеленой средиземноморской диеты вместе с контролем сахара в крови может замедлить естественное старение мозга и предотвратить атрофию.
В исследовании, опубликованном в The American Journal of Clinical Nutrition, выяснили, что снижение уровня HbA1c связано с улучшениями в стареющих областях мозга. Участники, следовавшие зеленой средиземноморской диете, богатой растительной пищей и полифенолами, показали более высокий уровень контроля сахара и лучшее состояние мозга.
В исследовании приняли участие около 300 человек. Им делали МРТ в течение 18 месяцев. Авторы заключили, изменения в рационе могут замедлить старение мозга и снизить вероятность когнитивных нарушений.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал в Дзене, чтобы не пропустить важную новость!