Муж, с подозрением глядя на жену, с серьезным выражением лица спрашивает:
– Дорогая, скажи на чистоту! У меня есть рога?
Жена с сожалением:
– Рогов у тебя нет, милый, ведь у кобелей бывают только блохи!
/анекдот для хорошего настроения/
Прелесть этого рецепта в том, что делаются пышечки за 15 минут и даже на следующий день остаются мягкими. А ещё они не тянут масло со сковороды.
Когда, ну совсем нет времени, и нужно приготовить что-то быстренько к чаю, я делаю вот такие пышки-пустышки - воздушные и очень вкусные. С мёдом, вареньем или сгущеным молоком они идут на ура! А если сделать для них чесночный соус, то они и к борщу будут очень хороши!
🔥 А чтобы приготовление еды не было скучным, в конце публикации и в закреплённом комментарии ⤵️⤵️⤵️ вас ждут весёлые картинки (фотографии) с надписями, которые я сделала сама (используя нейросеть, редактор и другие инструменты), они обязательно поднимут вам настроение
Итак готовим.
В чашу выливаем теплый кефир, растительное масло, выкладываем сметану, высыпаем соль, сахар, соду и перемешиваем.
Высыпаем просеянную муку, разрыхлитель и замешиваем тесто сначала ложкой, а затем рукой прямо в чаше.
Тесто должно получиться мягкое, немного липнущее к рукам. Убираем его в целлофановый пакет хотя бы на полчаса расстояться.
Это тесто хорошо хранится в холодильнике 2-3 дня, и я могу каждый день понемногу делать свежую выпечку.
Смазываем растительным маслом стол и руки. Руками отрываем небольшие кусочки теста.
Растаптываем их на столе в тонкие лепёшки (без муки).
Жарим лепёшки до золотистого цвета на достаточном количестве хорошо разогретого растительного масла.
РЕЦЕПТ:
300 гр кефира (ряженки, простокваши)
50 гр сметаны (2 ст. ложки)
3 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка без верха соли
1 ч. ложка без верха соды
1 пакетик разрыхлителя (7 гр)
450 - 500 гр просеянной муки
Надеюсь, что вам понравился рецепт этих вкусных пышек-пустышек. Готовьте, а в комментариях делитесь своим мнением.
🔥 А теперь обещанная минутка юмора. Повторюсь, картинки делала сама, так что не судите строго ⤵️
🔥Также немного юмора будет в закреплённом комментарии ⤵️⤵️⤵️
Мне остается пожелать вам приятного аппетита и, конечно же, хорошего настроения!