Картошка с беконом, запеченная в фольге, — это идеальное сочетание сочности и аромата, которое понравится всем любителям картофеля. Благодаря запеканию в фольге картофель становится нежным, а бекон придает блюду насыщенный вкус.
Список продуктов
- Молодой картофель — 6–8 шт. (среднего размера)
- Бекон — 150 г
- Зубчики чеснока — 2–3 шт.
- Оливковое масло — 2–3 ст. л.
- Приправы — по вкусу
- Свежие травы (петрушка, укроп) — для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Как следует помойте картошку и обсушите ее. Разрежьте каждую картофелину пополам, если хотите ускорить процесс приготовления.
Бекон нарежьте полосками и уложите их на картофель. Измельчите чеснок и добавьте его по вкусу.
Посолите и поперчите картофель, сбрызните его оливковым маслом для аромата. Каждый кусочек оберните в отдельный лист фольги, создавая пакет, который удержит все соки и ароматы.
Положите получившуюся картошку на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на промежуток от 40 минут до часа. Готовность можно проверить, проткнув заготовки ножом или вилкой.
Разверните фольгу, украсьте блюдо зеленью и подавайте горячим. Такой картофель прекрасно сочетается со сметаной, чесночным или сливочным соусом.
Полезная информация о картошке с беконом в фольге:
- калорийность — около 190 ккал на 100 г;
- время приготовления — примерно час.
Посмотрите другой рецепт на нашем сайте: оливье для худеющих.
Читайте также:
Картошка-гармошка с беконом: рецепт для аппетитного ужина
Подаем перепелку как в ресторане: секреты приготовления от шеф-поваров
Зеленый завтрак — омлет с сыром и шпинатом
Турецкая мусака в одной сковороде — простой рецепт со вкусом Востока
Ужин в одной сковороде: паста с креветками и шпинатом
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале