Вручение премии WhereToEat в Санкт-Петербурге состоится 14 ноября

Торжественная церемония пройдет в гостинице «Астория», во время нее объявят 50 лучших гастрономических проектов Северо-Запада России

В Санкт-Петербурге 14 ноября станут известны имена победителей гастрономической премии WhereToEat Northwest 2024. Предварительный список кандидатов, из которых выберут победителей, уже известен. В этом году в шорт-листы, состоящие исключительно из петербургских проектов, пробились три ресторана Калининграда: Balt, Seasons, «Штайндамм 99».

Рестораны, бары, шеф-повара, сомелье, и кондитеры также будут соревноваться за победу в специальных номинациях.

«Шеф-повар года»

Шорт-лист

• Алексей Алексеев, Futurist, Inner, Itameshi;
• Хезрет-Арслан Бердиев, Birch, Osteria Betulla;
• Артем Гребенщиков, BOBO (Bourgeois Bohemians);
• Мария Дементьева, Saro;
• Антон Исаков, La Biga, RO;
• Иван Фролухин, Duoband.

«Сомелье года»

Шорт-лист

• Вероника Вильчик, Birch, Osteria Betulla, Porto 19;
• Аделаида Исхакова, «Сад»;
• Дмитрий Кизеев, Probka Family;
• Леонид Кирсанов, La Vue;
• Екатерина Яценко, Jerome.

«Выбор СМИ»

Шорт-лист

• Birch;
• BOBO (Bourgeois Bohemians);
• DREVA;
• Frantsuza Bistrot;
• Inner.

«Бар года»

Шорт-лист

• Apotheke-Bar;
• Imbibe;
• Nola;
• «Архитектор»
• «Полторы комнаты».

«Кондитер года»

Шорт-лист

• Андрей Баглай, Inki;
• Алексей Гребенщиков, BOBO (Bourgeois Bohemians);
• Анна Красовская, «Кондитерская Анны Красовской»;
• Ирина Лылова;
• Стас Пауль, Duoband.

Рестораны из шорт-листа WhereToEat Northwest 2024 попадают в единый список участников во Всероссийской премии WhereToEat Russia 2025. Мероприятие пройдет следующей весной, по результатам премии станет известно имя лучшего ресторана России 2025. Генеральным партнером премии WhereToEat выступает «Сбер».