В рамках подготовки к дегустации Темпранильо я хотел найти бутылку Renaissance Tempranillo,
которую выпустили несколько лет назад и сейчас невозможно купить в магазине. Так как решение было принято во время Гастроужина(ждите скоро), я заказал такси до Мысхако в 10 часов вечера на следующее утро, чтобы достать эту бутылку. Утром( Если хотите узнать мой способ как не страдать от похмелья пишите в комментариях ) я отправился в Мысхако и понял уже сидя в такси, что мои действия были поспешными. Однако мне удалось связаться с рестораном Мыс 1869, где мне сообщили, что нужной бутылки там нет. Было уже поздно отступать, поэтому я решил пообедать в этом ресторане.
Я попросил девушку с которой разговаривал по телефону подобрать гастрономическую пару к обеду, чтобы смягчить разочарование. Я выбрал танинное вино. Когда я зашел в ресторан всё было готово, и мне подали Shiraz Black Out от Мысхако .
Горячая буженина со спаржевой фасолью оказалась отличным сочетанием насыщенного танинного вина с нотами красных ягод и перца. Во рту осталось приятное ощущение умами. Хочу выразить благодарность коллективу ресторана Мыс 1869 за оказанное гостеприимство.
Подписывайтесь на наш телеграмм канал и участвуйте в розыгрыше бутылки текилы https://t.me/whiskeydisappeared