В эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале врач и телеведущая Елена Малышева вместе с офтальмологом Михаилом Коноваловым обсудили полезные свойства популярных дагестанских лепешек с начинкой — чуду.
Михаил Коновалов отметил, что чуду с начинкой из творога может помочь в снижении уровня сахара в крови.
«В твороге содержится кальций, который необходим для правильного усвоения сахара, поступающего с пищей. Это, в свою очередь, способствует тому, что уровень сахара в крови будет ниже», — объяснил врач. Он также добавил, что кальций играет важную роль в укреплении костей.
Елена Малышева обратила внимание на то, что в зелени, которая также входит в начинку, содержится много витамина К.
«Этот элемент ускоряет заживление ран», — подчеркнула телеведущая.
Кроме того, Коновалов напомнил, что в муке, из которой готовят лепешки, присутствует селен.
«Селен улучшает работу иммунных клеток», — отметил офтальмолог, подчеркивая важность этого микроэлемента для здоровья.
Таким образом, чуду не только вкусное, но и полезное блюдо, которое может стать отличным дополнением к рациону.
До этого Вести Московского региона сообщали, что в российскую столицу вернулись заморозки, этой ночью температура воздуха опускалась до 5,5 градуса ниже нуля.