Не хочется в очередной раз шутить про Хогвартс, поэтому сразу начнем разбираться.
Мышечная и жировая ткани разные по всем параметрам.
В контексте статьи я не буду говорить про гладкую мускулатуру, нас интересует только скелетная.
Мышечная ткань:
🔹располагается близ костей, а точнее прикрепляется к костям. Мышечная ткань запускает в движение тело.
🔹клетки мышечной ткани - миоциты, продолговатые вытянутые клетки. Эти клетки состоят из функциональных элементов -миофибрилл. Миофибриллы отвечают за растяжение и сокращение мышечной клетки в ответ на нервные импульсы.
Жировая ткань:
🔹располагается под кожей, вокруг внутренних органов, внутри полости костей (желтый костный мозг).
🔹клетки круглой формы -адипоциты, внутри которых находится жировая капля.
🔹жировые клетки хранят запасенную энергию, как мы на сберегательном счете деньги
Небольшое количество жира находится и среди мышечных клеток. Это эктопический жир, который не относится к жировой ткани. Здесь накапливается относительно небольшое количество жира. Эти запасы могут служить источником энергии при мышечной работе.
Почему появляется мнение, что мышцы превращаются в жир ?
Чаще это связано с одновременным уменьшением количества мышечной ткани и увеличением жировой. Эти два процесса происходят параллельно. Например:
📍человек занимался, потом бросил
📍возрастания саркопения (уменьшения количества мышечных волокон в старшем возрасте)
Мышечной ткани много тогда, когда есть стимул для её работы. Это нужно помнить. Стимул -это нагрузка. Нет нагрузки -мало мышц.
Условно: человек занимался , для мышц был постоянный стимул. Человек перестает заниматься-стимул пропадает. Телу невыгодно держать большое количество мышц, если они не используются. Слишком энергоемко.
Могут ли мышцы стать жиром ?
Нет, это разные виды клеток и тканей.
Куда деваются мышцы?
Распадаются до аминокислот и используются для других нужд организма.
Они не переходят в жир, это важно запомнить.
Вместе с уменьшением количества мышечной ткани, уменьшается и расход энергии. А привычки в питании могут сохраняться, и калорийность рациона тоже.
увеличение количества жира возможно только при избытке поступающей энергии
Давайте подведем краткие итоги:
🔹 Мышечная и жировая -разные ткани
🔹 уменьшение мышечной ткани и увеличение количества жира могут происходить параллельно друг другу
🔹мышцы не могут стать жиром, и наоборот
🔹наполнение жира происходит только за счет избыточного поступления калорий