Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Это грибы!

Ноябрь. Крайние грибы!

Если слишком долго вглядываться в [нечто], то рано или поздно [нечто]начнёт вглядываться в тебя. Формула без малого универсальная; поставь в квадратные скобки любой феномен, заслуживающий внимания, и получишь соответствие чуть менее чем полное. Вот и со мной такая же история - вглядывался в надвигающийся финал грибного сезона, вглядывался... и привлёк его внимание. Сижу теперь по пояс в необработанных грибах и размышляю - к чему всё это?.. Назначили последнюю большую прогулку на последний более-менее приличный день: 10 ноября, воскресенье. Выходной не повод: дачный мамай своё давно отгулял, в лесу пристойно и тихо что в субботу, что в кромешный четверг. Поехали! Три биотопа на носу: еловые посадки с берёзой, молодые сосны на карьерах и зрелый бор. Что-нибудь да выстрелит?.. Ёлки не порадовали. Такое впечатление, что и сами не рады тому, что зиму внезапно сдвинули вправо; настроились уже на расслабление. Микоризных грибов нет, из сапрофитов - лишь реденькие дымчатые говорушки (спасибо,

Если слишком долго вглядываться в [нечто], то рано или поздно [нечто]начнёт вглядываться в тебя. Формула без малого универсальная; поставь в квадратные скобки любой феномен, заслуживающий внимания, и получишь соответствие чуть менее чем полное. Вот и со мной такая же история - вглядывался в надвигающийся финал грибного сезона, вглядывался... и привлёк его внимание. Сижу теперь по пояс в необработанных грибах и размышляю - к чему всё это?..

Назначили последнюю большую прогулку на последний более-менее приличный день: 10 ноября, воскресенье. Выходной не повод: дачный мамай своё давно отгулял, в лесу пристойно и тихо что в субботу, что в кромешный четверг. Поехали! Три биотопа на носу: еловые посадки с берёзой, молодые сосны на карьерах и зрелый бор. Что-нибудь да выстрелит?..

Ёлки не порадовали. Такое впечатление, что и сами не рады тому, что зиму внезапно сдвинули вправо; настроились уже на расслабление. Микоризных грибов нет, из сапрофитов - лишь реденькие дымчатые говорушки (спасибо, всё плохо, но не до такой степени) и масса декоративных мицен.

Эх, думаю себе, и ещё раз эх. Когда-нибудь дойдёт ум и до этой прелести, а пока отснял лишь один вид, самый простой для определения. Чисто розовые: и шляпки, и пластинки, и ножка. Изысканная поделка! Определили мне её, конечно, сходу: мицена розоватая, Mycena rosella. Вот так вот, легкий "+1" в коллекцию знакомых грибов. Может, всё-таки начать осваивать мицены? Красивое...

Безмятежный сосновый бор выступил и того хуже, ну а посадки на старых карьерах близ Ланьшинского... Скажем так: увядание их словно и не коснулось. Оазис вне времени и пространства, грибной Лориэн. Первые шаги в светлую глубь аккуратных сосен - и такое впечатление, будто на дворе не горький 24-й, а финал нормального человеческого сезона.

Какая-то из безликого множества гебелом. Сама по себе ни о чем, но какие красивые круги на хвойном покрывале! (фото И.Лебединского)
Какая-то из безликого множества гебелом. Сама по себе ни о чем, но какие красивые круги на хвойном покрывале! (фото И.Лебединского)

Ну, обычный для этого времени пёстрый ковер мелких грибов. Понимаете - обычный. Словно и нет никаких аномалий. "Мышата" (рядовки землистые с родственниками), коллибии, гебеломы, мицены, дождевики... Какие-то бурые рядовки двух видов, рядовки опёнковидные, серо-белые гигрофоры из группы "благоуханных"... Нормальная будничная жизнь в лесу. Без этого всего.

"Коротко говоря, не хватало только Матвея Ганопольского, чтобы можно было сказать: собрался весь бомонд". В смысле, не видно было ожидаемых зеленушек (а места и времена точно для них), не встретилось ни одного правильного гигрофора (это который гигрофор поздний, зелёненький такой). А товарищ мой и маслят набрал. Не то чтобы прямо "набрал-набрал", но результат вышел заметно отличным от нуля.

Впрочем, насчет заурядности происходящего я поторопился. Навозники! Немного серых, безалкогольных, и масса белых. Косматых, полезных и вкусных. Почти все в рассвете сил, а прохладная погода замедляет процесс автолиза - в общем, нашлось что домой принести.

Навозники. Не на помойке, не на лужайке - в приличных сосновых посадках. Вот готов принести клятву на двухтомнике Лессо: никогда не видел в нормальном лесу столько навозников. И не на одном пятачке, кем-то унавоженном, а повсеместно. Мы идём, а они стоят. Идём-стоят. Идём...

Ну вот я и дома. До ночи отмывать от песка эти чортовы навозники, дай им Бог здоровья, готовить тут же, ибо в домашнем тепле наливаются краской на глазах, разделывать "мышат" и бурых рядовок... а тут ещё сомнения закрались - может, среди бурых есть рядовка погубленная, Tricholoma pessundatum, известная своими желудочно-кишечными навыками? Кто его разберёт, они же после заморозков все... Ну и что же теперь?..

Пузатый сотейник "жульена а-ля колхоз" из белых навозников, бак мокрых рядовок, с которыми надо что-то делать ещё вчера, а в трубах, до сих пор не осушенных, уже похрустывает мороз, и как тут всё успеть и с грибами, и с консервацией дома на зиму, пришествие которой уже не получается отрицать... Как, куда, почему, по какому праву?..

Вот он какой. Должен признаться, что с расстояния прожитых лет жульен из навозников вспоминается как-то более комплиментарно (фото И.Лебединского, извините)
Вот он какой. Должен признаться, что с расстояния прожитых лет жульен из навозников вспоминается как-то более комплиментарно (фото И.Лебединского, извините)

Вот так вот. Если долго всматриваться в финал сезона, то сезон посмотрит на тебя, и лучше бы не смотрел. Ладно, сейчас картинки подверстаю, поставлю статью на публикацию с утра, а сам пойду доедать проклятый жульен.

Надо же всё сегодня доделать, чтобы завтра в лес на свежую голову... Нет, ничего не брать, разумеется. Просто посмотреть.

Посмотреть - что же там, за краем сезона?