Привычка по-быстрому приготовить себе на завтрак сосиски - не лучший выбор. Более того, это один из худших вариантов первого приёма пищи для желудка и кишечника. Об этом рассказала терапевт, кандидат медицинских наук Ирина Баранова.
Как пишет врач в своём телеграм-канале, ссылаясь на результаты исследований, несмотря на то, что сосиски являются простым в приготовлении продуктом и могут выглядеть на прилавке даже весьма соблазнительно, стоит как следует подумать, включая их в рацион.
Терапевт объяснила, почему она не купит сосиски для себя и своей семьи. По её словам, сосиски попали в список продуктов, которые могут вызвать онкологические заболевания. То есть там присутствуют "канцерогены, способные запускать в организме процессы, которые приводят к развитию опухолей".
Кроме того, не стоит забывать про консерванты, усилители вкуса, стабилизаторы, а также нитриты. Весь этот набор можно встретить в иных сосисках. Однако он не только продлевает срок годности товара, улучшает его внешний вид, но и повышает риски развития серьёзных недугов со стороны кишечника и желудка.
"Я как врач никогда не буду покупать сосиски и советую всем внимательно относиться к выбору продуктов для себя и своих близких", - заключила Ирина Баранова.
Среди полезных продуктов, которые помогут защититься от простудных заболеваний, врач назвала квашеную капусту (в ней содержатся микроорганизмы и молочная кислота, способствующие восстановлению кишечника), чайный гриб, некоторые фрукты (несладкие цитрусовые, киви), сало в небольшом количестве, так как оно стимулирует выработку желчи.
Ранее о вреде сосисок, сарделек, колбас рассказали педиатр, иммунолог Андрей Продеус и терапевт, иммунолог Ирина Ярцева. Всё дело в количестве соли, которой в колбасе очень много. Она повышает артериальное давление. Кроме того, любое переработанное мясо сокращает продолжительность жизни человека.
По мнению терапевта, в рационе должно быть натуральное мясо. Отказаться следует и от повышающих холестерин молочных продуктов из магазина, а также от выпечки и сладостей. В меню должны быть бездрожжевой хлеб, цельнозерновые крупы, овощи, фрукты.
__________
Не боимся говорить правду в Телеграме: https://t.me/tsargradtv