Бананы, давно нам знакомая ягода, да, ягода, с ботанической точки зрения.
Банан — это ягода, а не фрукт, потому что он растёт на травянистом растении, а в ботанике фрукты растут исключительно на деревьях, а ягоды — на кустарниках и траве.
Ложный ствол банана не содержит древесины, а состоит из плотно прилегающих друг к другу скрученных листьев, поэтому это растение считают травянистым, а не древесным.
Так же банан считается ягодой, так как содержит семена, но в повседневном языке его обычно относят к фруктам из-за его вкусовых качеств и использования в кулинарии.
И так, совсем недавно я очень удивилась узнав, что в банане есть косточки. Самые настоящие большие косточки.
Если в привычных мне бананах, косточки это мелкие чёрные точки на срезе, то в том, который я попробовала в Таиланде, были полноценные.
Оказывается, есть культурные сорта и дикие.
Так вот в диких, косточки, как раз размером больше горошин чёрного перца, а иногда и размером с горох.
Находится косточка может в любом месте, но вероятнее всего будет у кончика банана.
Как объяснила нам местная жительница, дикие бананы очень полезны особенно для детей, и людей, у которых есть какие-то сложности с пищеварением.
По вкусу, для меня они мягкие, нежные и не приторно сладкие.
Вот такое удивительное открытие.
#бананы #фруктытаиланд