Пицца - одно из самых популярных блюд во всем мире. И если вы любите экспериментировать в кулинарии и хотите порадовать себя и своих близких чем-то особенным, то попробуйте приготовить пиццу-яичницу и морскими продуктами всего за 15 минут! Этот рецепт прост в исполнении, а результат превзойдет все ваши ожидания. Давайте разберемся, как это сделать.
Ингредиенты: На очень большую пиццу диаметром 50 сантиметров
- Яйца - 10 шт
- Лосось - 200-300 г
- Угорь готовый - 500 г
- Сыр - 200-300 г
- Черная икра - по вкусу
- Лаваш - 8 средних лавашей, все зависит от размера пиццы и лаваша
- Масло для жарки
-Специи, васаби, соевый соус все по вкусу
- Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1. **Подготовка ингредиентов:**
- Разбейте яйца в миску, посолите и хорошо перемешайте их.
- Нарежьте лосось, добавьте специи(я использовал острый и соленый соус) добавьте васаби и соевый соус. И хорошо перемешайте.
-Угорь нарежьте на небольшие кусочки.
- Натрите сыр на терке, я купил уже натертый сыр.
2. Начало процесса:
- Смажьте сковороду маслом и разогрейте на среднем огне.
- Выложите лаваш на сковороду. Можно использовать один большой лаваш или несколько маленьких, в зависимости от размера пиццы, которую хотите получить.
3. Добавляем яичную смесь:
- Вылейте яичную смесь на лаваш и равномерно распределите ее по всей поверхности.
- Посыпьте сверху тертым сыром и закройте сковороду крышкой, чтобы яйца быстрее приготовились.
4. Приготовление на среднем огне:
- Готовьте пиццу на среднем огне до тех пор, пока яйца полностью приготовятся. Обычно это занимает около 5-7 минут.
5. Добавляем морские деликатесы:
- Когда яичница готова, аккуратно откройте крышку и украсьте верх пиццы нарезанным лососем и угрем.
6. Финальное декорирование:
- Украсьте пиццу черной икрой для особого вкуса и эстетического вида.
7. Готово!
- Ваша пицца с яичницей и морскими продуктами готова к подаче. Наслаждайтесь великолепным сочетанием мягкой яичницы, нежного лосося, ароматного угря, сыра и изысканной черной икры на хрустящем лаваше.
-Заключение
Этот рецепт предлагает невероятно быстрый способ приготовления пиццы, который не требует множества ингредиентов и сложных шагов. Вы можете варьировать начинку, добавляя любимые морские продукты или даже классические колбасу и ветчину. Попробуйте приготовить эту пиццу сегодня и удивите себя и своих близких волшебным вкусом и оригинальным видом этого блюда!