Вкусное и легкое в приготовлении блюдо на праздник и на каждый день — цветная капуста с чесночным маслом. Она получается нежной и необыкновенно ароматной, а готовится всего 25 минут. Для приготовления не потребуется много продуктов.
Ингредиенты:
Цветная капуста — 900 г;сливочное масло — 80 г;чеснок — 4 зубчика;соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1. Сперва необходимо разделить капусту на соцветия, тщательно промыть и положить в форму. Овощ нужно посолить, поперчить и поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 12 минут.
Шаг 2. Пока капуста запекается, нужно нарезать чеснок тонкими пластинками и добавить в растопленное сливочное масло. Поставить на минимальный огонь и держать, пока масло не станет слегка румяным.
Шаг 3. Достать цветную капусту из духовки. Силиконовой щеточкой смазать капусту чесночным маслом, вернуть форму в духовку еще на 10 минут. Перед подачей на стол капусту можно украсить зеленью.
Ранее мы сообщали, как сделать маринованную цветную капусту со свеклой.