Ммммм... Запах по всей квартире, вкуснятина 😋
Хотела тефтели изначально готовить из индюшиного филе, но у меня осталась открытая упаковка молока после молочного супа на завтрак. Надо его куда-то потихоньку использовать, потому что срок хранения у открытой пачки всего 12 часов. Вот так вот у тольяттинского молока🤷♀️
Значит на ужин будут почти кнели, только с сыром.
Мой собственный рецепт 😄
Мякиш белого хлеба залила молоком, добавила одно яйцо.
Всё взбила.
Добавила фарш, который сегодня прокрутила, лук, натертый на тёрке.
Сыра немного.
Всё перемешала.
Смазала форму сливочным маслом, сформировала шарики и положила рядками.
Добавила немного воды и поставила в духовку.
Ещё немного сыра залила молоком, добавила соль, мелко нарезанный чеснок и сушёный укроп.
Чеснок обязательно надо.
У меня одна долька всего, но запах она даёт, невероятный☺️
Перепутала очередность фоток, ну ладно.
На столе пока стоит эта тарелка с молоком и сыром.
Через 25 минут вытащила форму с кнели из духовки.
Сейчас они вот такие⬇️
Залила сырным молоком и снова поставила в духовку.
На каждую кнелину постаралась положить сыр🧀
Прошло 18 минут и получилось вот такое блюдо😋
Ням-ням просто 😋 😁
Ничего не подгорело.
Формы люблю одноразовые.
Муж пришёл с работы сегодня 20 минут восьмого, отрабатывал три часа, потому что было дело, пораньше уходил.
Поели с картофельным пюре. Его уж не буду фотографировать. Поверьте на слово😉
Всем хорошего настроения!
Лариса С. ❤️
За лайки и комментарии благодарю!
Оскорбления не допускаются.