Рыбная продукция продавалась под видом другого сырья.
Специалисты управления Россельхознадзора, осуществляющие мониторинг в Волгоградской, Астраханской и Ростовской областях, а также в Республике Калмыкия, выявили нарушения в ветеринарных документах, сопровождавших продукцию индивидуального предпринимателя из Волгоградской области.
В них было указано, что из 3,1 кг лосося произведен 1 кг жареной семги. Однакона деле лосось был другим видом рыбы, что нарушило правила прослеживаемости продукции.
По результатам проверки индивидуальному предпринимателю выдали предупреждение в системе «ВетИС», а также предостережение о недопустимости подобных нарушений и рекомендацию принять необходимые меры для устранения проблемы.
Руслан Юсифов. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.