Ученые из Китая выяснили, как разные виды кофе влияют на старение организма. Оказалось, что этот процесс ускоряет растворимый напиток. Исследование опубликовали в медицинском журнале PubMed Central. На старение влияет длина теломер – концевых участков хромосом, – с помощью которых можно определить изношенность организма. Специалисты определили, что качественный сваренный кофе оставляет их без изменений, а вот растворимый оказывает совсем не положительное влияние на организм. Участие в исследовании приняли почти 469 тысяч человек. «"Нормальный кофе" с удовольствием берем, а растворимый – пусть себе останется на полочке в магазине», – прокомментировала статью биолог Анча Баранова. Ранее ученые выяснили, что кешью и миндаль способны уменьшить риски деменции. Их добавление в рацион сказывается на здоровье мозга.
Китайские ученые выяснили, какой кофе ускоряет старение
11 ноября 202411 ноя 2024
1
~1 мин