Густая домашняя подлива. 3 порции.
Для блюда:
Молоко 0,5 стакана
Вода 0,5 стакана
Пшеничная мука ( хлебопекарная) 1ст.л (кто любит по гуще можете еще добавить)
Томатная паста 2 ч.л
Сливочное масло 30г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Пошаговый рецепт:
Подготовьте сотейник или небольшую кастрюльку, отмерьте нужное количество ингредиентов
Шаг 1 Разведите муку водой, чтобы не было комочков. В сотейник выложите масло и растопите. Влейте молоко и доведите до кипения.
Шаг 2 В кипящее молоко тонкой струйкой введите воду с мукой, все время помешивая. Затем добавьте томатную пасту, соль и перец. Помешивая, прогрейте до загустения
Подайте томатную подливку к мясному блюду, например, к котлетам,
к макаронам, тефтелям, к мясу.
Густая домашняя подлива. 3 порции.
Для блюда:
Молоко 0,5 стакана
Вода 0,5 стакана
Пшеничная мука ( хлебопекарная) 1ст.л (кто любит по гуще можете еще добавить)
Томатная паста 2 ч.л
Сливочное масло 30г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Пошаговый рецепт:
Подготовьте сотейник или небольшую кастрюльку, отмерьте нужное количество ингредиентов
Шаг 1 Разведите муку водой, чтобы не было комочков. В сотейник выложите масло и растопите. Влейте молоко и доведите до кипения.
Шаг 2 В кипящее молоко тонкой струйкой введите воду с мукой, все время помешивая. Затем добавьте томатную пасту, соль и перец. Помешивая, прогрейте до загустения
Подайте томатную подливку к мясному блюду, например, к котлетам,
к макаронам, тефтелям, к мясу.