Индустриальные планетарные миксеры с двойным месильным органом
Линейка PM-D включается в себя миксера с объемом дежи 200, 300 и 400 л соответственно.
Описание
Независимое движение месильных органов со скоростью, регулируемой по отдельности, и с возможностью смены направления движения (система VDS, "Приводная система с вариатором скоростей"). Это позволяет создавать наиболее оптимальную геометрию и потоки смешивания, которые гомогенизируют и улучшают качество теста. Вращение дежи с регулируемой скоростью и возможность изменения направления вращения.
Линейка PM-DB включается в себя миксера с объемом дежи 200, 300, 400, 600 и 800 л соответственно.
Описание
- Движение инструментов с помощью классического планетарного вращения
- Мостовая структура конструкции
- Дежа может охлаждаться и/или нагреваться во время стадий производства продуктов
- Машина может замешивать тесто с положительным и/или отрицательным
давлением
Машина НЕ СОДЕРЖИТ МАСЛА. Это повышает уровень санитарии и сокращает техническое обслуживание машины.
Общие данные
Наша тестомесильная машина может поставляться с полным ассортиментом месильных инструментов для различных целей и теста / нагнетание горячего (помогающего растворить определенные ингредиенты) и холодного воздуха / бункер загрузки ингредиентов / автоматическая система ввода ингредиентов / фланцевые патрубки на чаше с месильными инструментами / входящие в стандартный комплект поставки сенсорный экран и запись рецептов в память / система СИП-мойки.
Ассортимент предлагаемых месильных органов