Приветствую!
Новинки предновогодние месяцы - всегда вызывают интерес. Каждый производитель пытается увеличить выручку за счет актуальных продуктов, которые покупатели ищут на полках именно в этот период.
Вот, я и решила пройти по продуктовым полкам, глянуть, что нового уже успели завести. Не только актуальное на 2-3 месяца, но и актуальное по сезону или просто для ежедневных перекусов.
Кстати, если кто пропустил, предыдущий мой выпуск по Магниту был посвящен непродуктовым полкам - посуда, товары к НГ и подарочные наборы. Ссылку на них я оставлю в конце этой статьи. А здесь - только продукты, которые мне захотелось попробовать и дать отзывы. Правда, не все купила, оставила на полке те, в чем сомневаюсь... понравится ли мне.
Давайте я с мясных холодильников начну.
Здесь появился холодец. По внешнему виду меня впечатлил, даже вызвал аппетит, поэтому из всех холодцов я взяла эту на пробу.
Жира не очень много, Я еще подумала, что желе тоже НЕ прозрачное. Это ж важно, настоящий мясной бульон от холодца не должен быть прозрачным. Да и здесь не только непрозрачный, но еще и мало этого бульона, все забито мясом, смотрите сами, показываю сбоку:
Сначала покажу этикетку:
состав здесь изучите, кому интересно. Есть там Ешки, которые я НЕ ПОНЯЛА...
Кверцитин или дигидроквертицин - это витамин из группы Рутина.
Что за ингредиент - НОСИТЕЛИ (Е422 Е466)? Кто-нибудь знает? Почему так назвали носителями?
Я добавлю от себя:
👉ацетат натрия - органическая натриевая соль уксусной кислоты
👉Е422 - это глицерин.
👉Е466 - это карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль. Используется как стабилизатор консистенции, загуститель, средство для капсулирования. Основное свойство — способность к формированию очень вязкого коллоидного раствора, который не утрачивает своих свойств в течение длительного времени.
Применяется в качестве загустителя при изготовлении мороженого, творожных масс, майонезов. Также используется как регулятор консистенции в десертах, желе, кремах и пастах, в оболочках для рыбы, мяса, кондитерских изделий.
Так из ингредиентов вроде все неплохо пока... НО до следующего - сорбата натрия. Тут все непонятно для меня. Дело в том, что в этом году эта пищевая добавка запрещена, но почему я ее вижу в продуктах до сих пор?
Выдержка с сайта Известия:
Евразийский экономический союз (ЕАЭС), в который входят Россия, Белоруссия, Армения, Казахстан и Киргизия, с 27 февраля запретил использование 19 пищевых добавок. Среди них — стевия, сорбаты натрия и кальция и другие ингредиенты....
Вопросы так же есть и по ингредиенту - бензоат натрия. Он в нашей стране разрешен, но запрещен во многих других странах, поэтому я стараюсь его избегать в покупной еде.
Но эта упаковка выглядит аппетитно, холодец с большим количеством мяса...
Стоит всего 37 руб за 100 гр. Ценники теперь в Магните тоже пишут за 100 гр, а не за штуку-упаковку! Как будто можно 100 гр купить отдельно...
У меня в чеке отобразилась сумма упаковки - 220 руб.
Уже дома открыла, разрезала этот батончик или рулон мясной... Показываю в разрезе на тарелке:
Мяса много, прожилок почти нет. Я пишу почти потому, что один раз все же попались. Но на половинку один кусок - это нормально для холодца. У некоторых сплошь и рядом забит прожилками. так что это отличный вариант. Мясо вкусное, целиком студень вкусный.
Давно очень хотелось, но не покупала из-за того, что ни видом не впечатлялась, ни количеством мяса, ни составом... Здесь вкус и цена - впечатлили... но состав я изучила только дома. Так что вам решать - покупать или нет.
Мое мнение про те вредные и неоднозначные ингредиенты: было бы хорошо, если бы их не было, если найду где такой холодец - сделаю обзор, поищу обязательно. НО если не злоупотреблять и поесть немного и не часто, то изредка можно. Хотя... прочитав ингредиенты, у меня расхотелось желание покупать этот холодец еще раз. А вы решайте для себя сами.
Следующий продукт, который меня впечатлил!
В пятницу я была на девичнике, там хозяйка подавала оливье, я бы ни за что не догадалась, что в этом вкусном салате вместо колбаски - сосиски молочные из индейки! очень вкусно было! Удивилась, когда сказала про эти сосиски.
Я в Магните, естественно, поискала эти упаковки, нашла.
Смотрите состав, он в принципе неплохой. Недавно я писала пост про глутамат натрия в своем телеграм. Изредка его позволяю себе, но далеко не каждый день и точно не каждую неделю колбасные покупаю.
В составе меня впечатлило то, что изготовлены они из мяса индейки, масла сливочного, молока сухого.... В общем, одним словом - БЕЗ мяса механической обвалки (это кости, кожа измельченные).
и сроки хранения небольшие - это тоже хороший показатель.
В магазине люди чухнули, не я одна, все раскупили! На полке было 3 упаковки, я забрала 2. Одну оставила. Но ценника не было почему-то...
В моем чеке цена за упаковку - 220 руб.
На вид они тоже приятные, аппетитные.
Между прочим... я изредка ем все. Даже сосиски. А сегодня в обед вот, сосиски молочные Индилайт, гречку отварила и нарезала помидорки черри. Было очень вкусно.
А черри - тоже из новинок, не желтые, а оранжевые.
Бренд ПРЕМЬЕР ТЭЙСТ - рыжий чемпион. Действительно, идеально для канапе и прочих закусок. Да и не только.
сорт томатов написан на этикетке:
Изготовлено в Краснодаре.
Цена на стаканчик 200 гр:
из новинок еще в сырном отделе тоже нашла Адыгейский копченый от Гиагинского молзавода.
Соста вроде простой, ничего лишнего, только молоко и сыворотка подсырная...
стоит тоже за 100 гр:
Купила тоже, текстура - абсолютно однородная. Без пузырьков.
Я вкус копченого сыра могу сравнить с советским сыром, помните? так вот, тот был вкусный, а этот сыр Адыгейский мне совершенно не понравился. Во-первых, копченая корочка по вкусу и запаху очень напоминает копченую рыбу! Ужасно... Я очистила корочку, но белый сыр меня по вкусу тоже совершенно не впечатлил! Больше покупать не буду. Этот не знаю куда деть, кроме мусорки. Не мой продукт.
Еще новинки появились Голландского сыра.
В составе есть краситель и регулятор кислотности Е525
Я пока не решилась купить этот сыр, если кто уже поробовал - была бы вам благодарна, если вы напишете в комментарии отзыв.
Цена этого сыра тоже указана за 100 гр, но на кассе они все пробиваются не по граммам, а по упаковкам.
Раз уж про копченое заговорила... Мне тут что-то захотелось копченой скумбрии, очень давно не ела. Наверное, даже лет 10, если не больше.
В Магните появилась вот, такая коробочка, подходящая для продуктовых подарочных корзинок, когда идете в гости.
Но в составе ничего кроме скумбрии... по виду - не впечатлило особо... Хотя надо бы попробовать, протестировать.
Про то, как выбирать и оценить качество копченой рыбки - тоже описывала в Телеграм канале, если кому интересно - оставлю ссылки в конце.
цена на эту коробочку:
Зато я купила варенье.... Очень хотелось, тоже крайне редко покупаю. Вообще сладкое ограничиваю в еде из-за своей инсулинорезистентности. Но иногда и в небольших количествах - срываюсь. Хорошо, что здесь банка маленькая.
Есть отметка ГОСТ.
Состав вообще очень впечатлил с этикетки:
брусника, сахар, вода... и все!
цена:
показываю, выглядит вот, так:
Я предварительно скажу, что я лимонную кислоту, которую часто добавляют чуть ли не везде... в варенья, в соки, в компоты... вообще не перевариваю. У меня СТРАШНАЯ ИЗЖОГА начинается и длится несколько дней. Вот, если после какой-то сладости уменя возникла изжога, то я этот продукт больше никогда не куплю!
В случае с этим вареньем - я сначала съела пол банки! Сорвалась... Если кто не знал, инсулинорезистентные люди от сладкого отекают сильно. Если вы без соленого отекаете, то знайте - вы тоже имеете тот же недуг, что и я.
короче - отек был, а изжоги не было! поэтому считаю, что они не обманули с составом.
Но для сравнения я еще купила другую пачку протертой земляники:
Прекрасно видела, что есть лимонная кислота в составе, купила для сравнения.
А еще не понимаю, зачем аскорбинку добавляют, если там уже есть лимонная кислота, на мой взгляд, это адская смесь и от таких смесей даже здоровый человек долго не будет оставаться здоровым...
Ценник на эту землянику:
У этого бренда здесь еще брусника представлена, такой же состав, только вместо земляники брусника заменена.
и теперь смотрите. Похоже это на протертую землянику? На мой взгляд похоже на джем. Потому что протертую я дома делала раньше часто, знаю, как выглядит.
а еще... поела я всего 2 чайные ложки... уже второй день изжога не проходит, ужасно! Больше покупать не буду.
А вообще, к НГ выкладывают отдельными полками те консервации, которые для НГ-салатов актуальны. Но Бондюэль - дорогой бренд, хоть и хороший.
Еще я недавно покупала эти консервы от Вурнарского мясокомбината - конина! понравились! На него тоже ссылку оставлю ниже.
А полезные статьи в моем Телеграме:
Глутамат натрия - мононатриевая соль глутаминовой кислоты, пищевая добавка E621