Галлы — это особые наросты, образующиеся на дубовых листьях или ветвях под действием насекомых-орехотворок. Насекомое откладывает яйца на дереве, и оно, реагируя на это вмешательство, образует небольшой шарообразный нарост — галл. Внутри него развиваются личинки, а сам галл накапливает дубильные вещества, придающие ему твердость и стойкость. Мы уже рассказывали подробнее о том, как и почему возникают галлы, и, если вам интересны детали, обратите внимание на нашу предыдущую статью.
Издавна галлы на дубах называли «чернильными орешками». Это связано с их уникальным химическим составом — богатым дубильными веществами, которые в сочетании с железом позволяют создавать стойкие и насыщенные чернила, которые использовались еще с античных времен.
Хотя они были очень удобными в использовании, формула была неидеальной. Орешковые чернила являются кислотными. В конечном итоге они могут проесть дыры в поверхности, на которую были нанесены. Это ускоряется при высокой температуре и влажности. Однако не всегда — некоторые рукописи, написанные железистыми чернилами из дубовых галлов, например английская "Книга магических заклинаний" (Book of Magical Charms) XVII века, сохранились хорошо, и бумага не повреждена.
Многие важные рукописи прошлого были написаны железо-галловыми чернилами. Например Codex Sinaiticus, старейшая и наиболее полная Библия, известная в настоящее время (середина IV века). Многие рисунки Леонардо да Винчи были сделаны этими чернилами. А в Великобритании и Франции даже были приняты законы, определяющие формулу галловых чернил для всех королевских и юридических записей, для единообразия документов. Только с изобретением химических чернил и писчих жидкостей во второй половине XX века, железо-галловые чернила вышли из обихода.
Наша подписчица RM поделилась семейной историей, которая передаёт дух ушедшей эпохи:
«Дедушка рассказывал, и мы с ним это делали: вот такие шарики они собирали в баночку, давили и бросали металлическую гайку или гвоздь. Через несколько дней получались чернила. Ими и писали в школе, а было это в 1917 году или чуть позже. Представляете, я с тех пор ни разу о таком не слышала».
Этот рассказ передаёт особую теплоту и позволяет представить, как из простых материалов даже дети сами могли готовить чернила, которыми писало целое поколение школьников. Это не только средство для письма, но и частичка истории, которую передавали из уст в уста.
Как сделать железо-галловые чернила сегодня
Итак, если вам хочется прикоснуться к этому процессу и приготовить свои железо-галловые чернила, ниже приведены проверенные рецепты. Они варьируются от самых простых до более сложных — каждый может выбрать способ по душе.
Простой рецепт с ржавыми гвоздями
Этот способ максимально близок к старинной традиции, о которой рассказывал дедушка RM.
- Соберите галлы — наросты, которые можно найти на дубовых листьях и ветвях. Лучше всего их собирать в конце лета или осенью.
- Добавьте железный предмет: ржавый гвоздь, болт или гайка отлично подойдут. Если предмет не ржавый, можно предварительно подержать в воде, чтобы на нём образовалась ржавчина.
- Замачивание: слегка раздавите галлы (можно в ступке) и поместите их в банку с водой, добавив железный предмет. Закройте банку и оставьте её в тёмном месте на несколько дней.
- Ожидание: через некоторое время вода станет тёмной, насыщенной — это и есть ваши чернила.
Более сложный рецепт чернил из дубовых орешков
Для тех, кто хочет добиться более плотного и насыщенного цвета, наш подписчик Montesuma1 делится рецептом, требующим немного больше терпения и ингредиентов:
«Железный купорос продается в садовых магазинах, а гуммиарабик для загущения можно найти в художественных магазинах. Я делаю так:
- Мелю сухие орешки в кофемолке и настаиваю этот порошок в банке с водой пару недель до появления плесени. Я беру 50 грамм порошка на 100 мл воды.
- Потом процеживаю и довожу водой до 200 мл.
- Добавляю чайную ложку купороса и две ложки гуммиарабика. Хорошенько перемешиваю и настаиваю ещё пару дней.
- Процеживаю ещё раз — и всё! Можно писать кистью или пером. Цедить удобно через воронку для краски с тонкой сеткой, такие продаются в строительных магазинах.»
Этот метод позволяет получить более качественные чернила, которые можно использовать для каллиграфии или акварельных работ, а гуммиарабик придаёт им нужную вязкость.
Советы по хранению
Чтобы чернила служили дольше, храните их в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой. Если со временем чернила становятся слишком густыми, их можно разбавить водой. Вы также можете дополнительно подогревать банку на водяной бане для более насыщенного цвета.
Создание чернил — это не только процесс, но и своеобразный ритуал. Возможно, работая с дубовыми орешками и железом, вы тоже ощутите частичку той связи с природой и прошлым, которая передаётся через поколения.